10月5日，“青年喜愛(ài)的旅游目的地·對(duì)話清徐”主題活動(dòng)在山西省太原市清徐縣舉辦。活動(dòng)邀請(qǐng)旅游行業(yè)專(zhuān)家，與清徐當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)青年一起，探討如何打造受青年喜愛(ài)的旅游目的地，為清徐文旅發(fā)展“把脈開(kāi)方”。
青年旅游的新趨勢(shì)與新需求
年輕人喜歡什么樣的旅游？北京交通大學(xué)現(xiàn)代旅游研究院院長(zhǎng)、文化和旅游部“十四五”規(guī)劃專(zhuān)家委員會(huì)委員張輝認(rèn)為，青年群體更傾向于選擇個(gè)性化、定制化的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。他們不再滿足于簡(jiǎn)單的景點(diǎn)打卡，而是通過(guò)旅游來(lái)展示自己的獨(dú)特個(gè)性和生活方式。因此，旅游目的地獨(dú)特的旅游活動(dòng)和深度文化體驗(yàn)項(xiàng)目更能受到青年游客的青睞。
目前，網(wǎng)紅旅游地的出現(xiàn)，與“Z世代”成為旅游主體、情緒價(jià)值的旅游選擇、新媒體的助力，以及旅游要素獨(dú)立化等相關(guān)。“一個(gè)要素通過(guò)一個(gè)小切口，就能引爆市場(chǎng)。”張輝說(shuō)。
青年群體是社交媒體的主要用戶，他們喜歡通過(guò)旅游結(jié)交新朋友，并在社交媒體上分享自己的旅游經(jīng)歷和感受。因此旅游目的地提供的旅游產(chǎn)品和服務(wù)要注重互動(dòng)性和參與性，以滿足青年游客的社交需求。
同時(shí)，青年群體在旅游過(guò)程中更加注重體驗(yàn)感和參與感。所以，旅游目的地可以提供學(xué)習(xí)方式和成長(zhǎng)方式的旅游項(xiàng)目和旅游產(chǎn)品，如戶外探險(xiǎn)、文化體驗(yàn)、主題公園等，更能吸引青年游客的關(guān)注。
“青年群體對(duì)文化的興趣和需求日益增長(zhǎng)，希望在旅游中了解和體驗(yàn)不同的文化。因此，具有豐富文化內(nèi)涵的旅游目的地和旅游產(chǎn)品更受歡迎，構(gòu)建有文化目的的產(chǎn)品體系和空間體系更為關(guān)鍵。”張輝說(shuō)，歷史文化名城、藝術(shù)展覽、音樂(lè)節(jié)等文化活動(dòng)成為青年游客的熱門(mén)選擇。
六味齋旅游發(fā)展部經(jīng)理郭媛也發(fā)現(xiàn)，單純的觀光旅游早已無(wú)法滿足現(xiàn)在年輕人對(duì)“有趣的旅游”的追求。因此，六味齋云夢(mèng)塢景區(qū)在2017年建立了傳統(tǒng)美食體驗(yàn)館，讓游客可以體驗(yàn)到六味齋特色美食的制作過(guò)程。比如，六味齋傳統(tǒng)產(chǎn)品肉蛋卷的制作，游客可以體驗(yàn)從腌肉，到和餡，再到包制的全過(guò)程。最終由工作人員蒸制好成品，游客打包帶走，滿足了好奇心，也提升了參與感。
六味齋云夢(mèng)塢景區(qū)是依托中華老字號(hào)六味齋打造的集傳統(tǒng)食品工業(yè)觀光、非遺文化探索、傳統(tǒng)美食品鑒、戶外燒烤露營(yíng)、研學(xué)實(shí)踐于一體的工業(yè)旅游景區(qū)。“云夢(mèng)”一名取自六味齋招牌產(chǎn)品之一的醬肘花。在1300多年前的大唐盛世，宮廷名宴的第55道菜，被賜名“纏花云夢(mèng)肉”。穿越千年，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，這道傳統(tǒng)名吃在六味齋傳承下來(lái)，并發(fā)展成以“醬”為特色的醬肉系列產(chǎn)品，這項(xiàng)古老的制作技藝也于2008年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
郭媛說(shuō)，景區(qū)中的周末休閑度假旅游產(chǎn)品——戶外燒烤露營(yíng)地，是本著吸引青年群體的原則而打造的。游客可以根據(jù)自己的喜好選擇各種場(chǎng)地——小木屋、星空屋、海棠園、小涼亭……也可以自己搭帳篷露營(yíng)，在戶外體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣。
打造演藝新業(yè)態(tài)和新場(chǎng)景
位于清徐縣城中心的清源水城，是清徐縣根據(jù)當(dāng)代年輕人的喜好打造的、面向全省乃至全國(guó)的文商旅目的地和消費(fèi)新領(lǐng)地。品牌策劃人、聯(lián)合國(guó)旅游組織專(zhuān)家賈云峰將“小眾獨(dú)特”“自在松弛”“未知驚喜”和“深度在地”總結(jié)為當(dāng)代年輕人對(duì)旅游新需求的4個(gè)關(guān)鍵詞。他認(rèn)為，這4個(gè)關(guān)鍵詞背后，是年輕人彰顯個(gè)性、緩釋壓力、不設(shè)預(yù)期和成為“當(dāng)?shù)厝?rdquo;的核心驅(qū)動(dòng)力。
而清源水城無(wú)疑就是這樣的存在。今年“十一”假期期間的煙花表演，讓清源水城賺足了曝光量。華影文旅清源水城項(xiàng)目負(fù)責(zé)人趙靜告訴記者，今年6月起，清源水城相繼推出清徐之夜·朋克電音節(jié)、“Beyond”致敬經(jīng)典粉絲演唱匯、重機(jī)搖滾·機(jī)車(chē)文化音樂(lè)節(jié)、Cosplay動(dòng)漫嘉年華、民間藝術(shù)節(jié)、國(guó)潮音樂(lè)潑水嘉年華、清徐STAY說(shuō)唱音樂(lè)季、中秋拜月大典等活動(dòng)，讓年輕游客充分感受到了清源水城的滿滿活力。
在中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)葛磊看來(lái)，清徐水城的煙火節(jié)和音樂(lè)會(huì)，為年輕人創(chuàng)造了時(shí)尚的空間和環(huán)境，提供了一種狂歡的情緒價(jià)值，因而形成了當(dāng)?shù)氐奈穆昧咙c(diǎn)。“當(dāng)代年輕人喜歡的是有文化、有體驗(yàn)、有態(tài)度、有溫度，能提供情緒價(jià)值的旅游。”葛磊說(shuō)。
打造演藝新業(yè)態(tài)和新場(chǎng)景離不開(kāi)科技的加持。“科技是推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的重要力量�？萍寂c文化的深度融合，為青年旅游打開(kāi)了更多可能性的大門(mén)。”全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任、文化和旅游部科技教育司原司長(zhǎng)孫若風(fēng)說(shuō)。
在科技研發(fā)和應(yīng)用中，在主客共創(chuàng)共享的模式中，在“智慧文旅”的平臺(tái)上，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)兩端，青年發(fā)揮著文創(chuàng)與科技結(jié)合的主力軍作用。
發(fā)展綠色旅游很關(guān)鍵
張輝認(rèn)為，青年群體在旅游中也更加關(guān)注綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。他們?cè)敢膺x擇那些注重綠色環(huán)保、支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。這種環(huán)保理念正逐漸影響青年旅游市場(chǎng)的發(fā)展方向。因此，發(fā)展目的地的綠色旅游極為關(guān)鍵。
什么是綠色旅游？張輝強(qiáng)調(diào)，綠色旅游不等同于生態(tài)旅游。他解釋說(shuō)，生態(tài)旅游的目的地是生物多樣性和文化豐富的地方，通過(guò)旅游注入并貢獻(xiàn)地區(qū)或社區(qū)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，對(duì)生物多樣性進(jìn)行全方位的保護(hù)。
綠色旅游則是以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以促進(jìn)人與自然和諧共生、保護(hù)自然生態(tài)與人文環(huán)境、增進(jìn)民生福祉為特點(diǎn)的旅游發(fā)展新理念與新模式。
生態(tài)旅游歸屬于小眾旅游，而綠色旅游是大眾旅游。
生態(tài)旅游和綠色旅游也有相同之處，兩者都依賴(lài)于自然資源和人文環(huán)境，兩者的基本原則和底線都是不破壞生態(tài)和人文環(huán)境。
張輝認(rèn)為，清徐具有良好的發(fā)展生態(tài)旅游的條件和基礎(chǔ)。森林、鄉(xiāng)村、生物、動(dòng)物、植物、河流、氣象資源豐富，地質(zhì)形態(tài)多樣，這些生態(tài)資源支撐著綠色發(fā)展，理應(yīng)成為我國(guó)綠色旅游和生態(tài)旅游的高地。
事實(shí)上，清徐縣在生態(tài)旅游方面的確已經(jīng)有了一些成功經(jīng)驗(yàn)。
清徐縣生態(tài)文明教育基地——清泉山莊開(kāi)辟了生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的模式，為青少年打造了一個(gè)沒(méi)有圍墻的森林教室。
清泉山莊總經(jīng)理陳浩介紹，清泉山莊的前身是1500畝的荒山荒坡，從2009年才開(kāi)始建設(shè)，經(jīng)過(guò)15年的綠化，現(xiàn)在已經(jīng)成為綜合休閑鄉(xiāng)村游生態(tài)莊園。
陳浩說(shuō)，清泉山莊綠色旅游的重點(diǎn)是體驗(yàn)式研學(xué)旅游，游客群體不僅有青年，還包括中小學(xué)生、幼兒園小朋友及其家長(zhǎng)，研學(xué)課程豐富多樣。利用當(dāng)?shù)氐纳皫r地貌，清泉山莊設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)了約1公里的巖石和峽谷探秘線路，讓青少年游客了解關(guān)于巖石的知識(shí)；清泉山莊有50萬(wàn)棵樹(shù)木，還有上百種花草(含中藥材)，是一座可以觸摸的自然博物館，游客在這里可以隨處接觸和認(rèn)識(shí)各種花草樹(shù)木。
針對(duì)清徐的現(xiàn)狀，張輝對(duì)清徐發(fā)展綠色旅游與生態(tài)旅游提出了幾點(diǎn)建議：構(gòu)建清徐綠色旅游發(fā)展的基本構(gòu)架；構(gòu)建綠色旅游和生態(tài)旅游空間和產(chǎn)業(yè)體系；形成以碳為核心的旅游經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)，推進(jìn)綠色金融體系建設(shè)；建立科學(xué)完善的旅游領(lǐng)域碳核算體系；建立統(tǒng)一規(guī)范的旅游領(lǐng)域碳排放監(jiān)測(cè)體系；引進(jìn)新技術(shù)新能源，驅(qū)動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，積極促進(jìn)新能源、清潔能源、可再生能源在旅游產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的低碳高效運(yùn)行；創(chuàng)新綠色旅游發(fā)展政策和完善綠色旅游用地政策。
“清徐要吸引更多年輕游客，就必須從青年旅游特點(diǎn)入手，定位清徐旅游發(fā)展的主題，打造綠色旅游的高地。”張輝說(shuō)。（來(lái)源：中國(guó)青年報(bào) 作者：夏瑾）
