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武夷山市位于福建省北部，北緯27°27’─28°05’，東經(jīng)117°37’─118°19’。東連浦城縣，南接建陽市，西臨光澤縣，北與江西省鉛山縣毗鄰。東西寬70千米，南北長72.5千米�？偯娣e2802.8平方千米。戶籍人口21.98萬人（2003年末），其中非農(nóng)業(yè)人口9.66萬人。通行閩北方言建甌話。
市人民政府駐崇安街道。郵編：354300 代碼：350782 區(qū)號(hào)：0599
行政區(qū)劃
武夷山市轄3個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)：
街道：崇安街道、新豐街道、武夷街道
鎮(zhèn)：星村鎮(zhèn)、興田鎮(zhèn)、五夫鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：上梅鄉(xiāng)、吳屯鄉(xiāng)、嵐谷鄉(xiāng)、洋莊鄉(xiāng)
歷史沿革
五代閩永隆三年（941）劃建陽縣西北地置溫嶺鎮(zhèn)，南唐保大九年（951）為崇安場(chǎng)。宋淳化五年（994）升為縣。歷屬建寧軍、建寧府、建寧路、建寧府、建安道。1933年曾設(shè)蘇維埃政府。1949年5月9日解放，歷屬建甌專區(qū)（建陽專區(qū)）、南平專區(qū)、南平地區(qū)。1989年8月21日撤銷崇安縣，設(shè)立縣級(jí)武夷山市。
地理環(huán)境
武夷山市屬中亞熱帶地區(qū)。境內(nèi)東、西、北部群山環(huán)抱，峰巒疊嶂，中南部較平坦，為山地丘陵區(qū)。市區(qū)海拔210米。地貌層次分明，呈梯狀分布。地勢(shì)由西北向東南傾斜，最高處黃崗山海拔2158米，在我國大陸稱為“華東屋脊”，最低處興田鎮(zhèn)，海拔165米（河床標(biāo)高海拔160米）。最高與最低點(diǎn)高差1993米，地勢(shì)高低相差之大，為全省之最。聞名中外的武夷山風(fēng)景名勝區(qū)及武夷山自然保護(hù)區(qū)主要部分位于境內(nèi)，使武夷山市自然條件具備諸多特異性。年降水量1960毫米，年均氣溫19.7℃。
自然資源
森林資源 武夷山是我國江南著名的林區(qū)。森林覆蓋率達(dá)79.2%，擁有林業(yè)用地318.2萬畝，珍稀樹種50余種，總蓄積木材量1157萬立方米，年出材量10萬立方米；竹林面積55.3萬畝，年產(chǎn)毛竹350萬根以上，1997年獲全國造林綠化百佳縣（市）稱號(hào)。全市擁有各類花卉資源近130種。
茶葉資源 武夷山是我國江南著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。全市現(xiàn)有茶園9.66萬畝，大多集中在武夷、星村、興田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，年產(chǎn)茶8萬多擔(dān)；有茶農(nóng)2.2萬戶，從事茶葉生產(chǎn)人員近5萬人；有大、小茶葉加工廠130多家，2003年年產(chǎn)干毛茶0.5萬噸，產(chǎn)值9600萬元，大多出口外銷。2000年，武夷巖茶榮獲國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，目前已有40家?guī)r茶生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)使用武夷巖茶原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志。
水利資源 武夷山有建溪、崇陽溪、南浦溪、麻溪等4條主要河流，河流面積3.89萬畝，全市水利資源蘊(yùn)藏量21.5萬千瓦，可開發(fā)8.3萬千瓦，已開發(fā)4.3萬千瓦，水資源十分豐富�，F(xiàn)已開發(fā)大、小水電站85座，裝機(jī)容量2.28萬千瓦；正在建設(shè)及進(jìn)行前期工作的水電站還有東溪電站技改、楓溪、連墩、龍門、前、后溪等水電站。
礦產(chǎn)資源 經(jīng)初步勘察，探明有金屬、非金屬礦14種。金屬有黃金、銅、鎢、鉬、硫、鐵、錫等，非金屬有石油、煤、石英、石墨、瓷土、花崗石等，全市森林覆蓋率為78.1%，蓄積量為1187萬立方米。水資源的蘊(yùn)藏潛力大，多年平均每平方公里產(chǎn)水量達(dá)128.89萬立方米，平均每人占有水量1.6萬立方米，為全省人均占有水量的3.6倍以上。
經(jīng)濟(jì)社會(huì)
2009全年生產(chǎn)總值（GDP）556423萬元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長13.6%。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值109709萬元，增長5.9%；第二產(chǎn)業(yè)增加值178303萬元，增長24.8%；第三產(chǎn)業(yè)增加值268411萬元，增長10.1%；按常住人口計(jì)算人均生產(chǎn)總值（GDP）25820元，增長13.3%。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整改善。在生產(chǎn)總值中，第一產(chǎn)業(yè)有所調(diào)減，第二產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持增勢(shì)，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)定。一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值占生產(chǎn)總值的比重由上年的21.06%、29.06%、49.88%調(diào)整為19.72%、32.04%、48.24%，一產(chǎn)下降1.34個(gè)百分點(diǎn)，二產(chǎn)上升2.98個(gè)百分點(diǎn)，三產(chǎn)下降1.64個(gè)百分點(diǎn)。三大產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)的影響，尤其以第二、三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)為主，全年第一產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)總量增長1.1個(gè)百分點(diǎn)，第二產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)7.2個(gè)百分點(diǎn)，第三產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)5.3個(gè)百分點(diǎn)。見下圖：
價(jià)格水平溫和下降。全年居民消費(fèi)品價(jià)格總水平比上年下降1.9%，其中消費(fèi)品價(jià)格下降2.0%，服務(wù)項(xiàng)目價(jià)格下降0.8%。從調(diào)查的八大類商品和服務(wù)價(jià)格走勢(shì)看，價(jià)格呈現(xiàn)“五降三升”，價(jià)格回落的結(jié)構(gòu)性特征明顯，其中居住類下降5.1%，食品類價(jià)格下降1.9%，交通和通訊類下降1.9%，娛樂教育和文化用品及服務(wù)類價(jià)格下降2.6%，衣著類下降0.8%。而家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)類上漲2.3%，醫(yī)療保健和個(gè)人用品類上漲3.1%，煙酒及用品類上漲0.5%。
就業(yè)人數(shù)繼續(xù)增加。全社會(huì)年末從業(yè)人員12.71萬人，比上年末增加0.36萬人，其中城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員2.1022萬人，比上年增長2.27%，私營企業(yè)從業(yè)人員和個(gè)體勞動(dòng)者1.6萬人。收集發(fā)布工業(yè)園區(qū)37家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)30多個(gè)工種、12370個(gè)用工崗位信息，利用春節(jié)期間大量外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)過年及鄉(xiāng)鎮(zhèn)年關(guān)“墟日”，舉辦20場(chǎng)供需見面會(huì)，發(fā)放招工信息等宣傳資料36000多份，現(xiàn)場(chǎng)咨詢4500多人次，現(xiàn)場(chǎng)辦理免費(fèi)求職登記2200多人。加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)。全市城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)2052人，下崗失業(yè)人員再就業(yè)779人，“4050”人員再就業(yè)311人，勞務(wù)派遣從業(yè)4109人，再就業(yè)培訓(xùn)762人，幫助35戶“城鎮(zhèn)零就業(yè)家庭”56人實(shí)現(xiàn)就業(yè)；幫助農(nóng)村低保戶、獨(dú)生子戶、雙女結(jié)扎戶實(shí)現(xiàn)“一戶一就業(yè)”75戶，98人；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率3.47%。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長。新農(nóng)村建設(shè)深入推進(jìn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快，落實(shí)糧農(nóng)綜合直補(bǔ)、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等各項(xiàng)惠農(nóng)政策，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值180702萬元，比上年增長6.0%，其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值97524萬元，增長12.3%；林業(yè)產(chǎn)值37358萬元，下降1.0%；牧業(yè)產(chǎn)值31586萬元，下降1.5%；漁業(yè)產(chǎn)值8158萬元，增長5.8%。在農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中，農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)值分別占53.97%、20.67%、17.48%和4.51%。見下圖：
種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，糧食作物播種面積，蔬菜、烤煙、茶葉等非糧作物種植面積在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中加快發(fā)展。全年糧食作物播種面積344995畝，比上年增加11284畝，增長3.38%；非糧食作物種植面積221825畝，增加5610畝，增長2.59%。農(nóng)作物主要產(chǎn)品產(chǎn)量全面增長，全年糧食總產(chǎn)量139106噸，比上年增產(chǎn)5555噸，增長4.16%；稻谷產(chǎn)量119739噸，增長2.98%；油料產(chǎn)量2316噸，增長10.18%；煙葉產(chǎn)量5609噸，增長7.41%；蔬菜產(chǎn)量126399噸，增長2.13%；水果產(chǎn)量49026噸，下降4.45%；食用菌產(chǎn)量9457噸，微增0.06%；茶葉產(chǎn)量9327噸，增長4.59%。
林業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。全年完成造林更新面積30221畝，完成幼林撫育面積68000畝。森林防火和林木病蟲害防治工作得到加強(qiáng)，全市森林覆蓋率達(dá)78.7%。主要林產(chǎn)品產(chǎn)量筍干8699噸，比上年增長0.47%；板栗3191噸，增長0.35%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)勞動(dòng)作用加強(qiáng)，全年實(shí)現(xiàn)銷售收入94496萬元，增長29.15%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)產(chǎn)值101987萬元，增長30.68%。
畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中趨升。全年肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)18215噸，比上年微增0.03%。其中，肉類產(chǎn)量11451噸，下降7.2%；禽蛋產(chǎn)量6692噸，增長15.2%；奶類產(chǎn)量72噸，增長20%。
漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增加。全年水產(chǎn)品產(chǎn)量7964噸，比上年增長5.6%。其中捕撈產(chǎn)量1168噸，增長1.3%，養(yǎng)殖產(chǎn)量6796噸，增長6.4%。
工業(yè)經(jīng)濟(jì)
工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量不斷擴(kuò)張。我市把握以“旅游為主、工業(yè)為輔”的要求，完善工業(yè)發(fā)展機(jī)制，加快工業(yè)園區(qū)建設(shè)，拓展工業(yè)發(fā)展空間，使工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量不斷擴(kuò)張，工業(yè)生產(chǎn)步入良性發(fā)展的軌道。全年完成全社會(huì)工業(yè)總產(chǎn)值307805萬元，比上年增長29.3%，完成工業(yè)增加值114603萬元，增長24.9%。其中國有及年銷售收入500萬元以上的非國有工業(yè)企業(yè)（簡稱規(guī)模以上工業(yè)）完成產(chǎn)值265075萬元，增長33.3%；規(guī)模以下的工業(yè)企業(yè)完成產(chǎn)值42730萬元，增長8.1%。規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值全年各月累計(jì)增長走勢(shì)如下圖：
工業(yè)企業(yè)規(guī)模不斷壯大。2009年，我市規(guī)模工業(yè)發(fā)展迅猛。全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)達(dá)87家，比上年增加13家，其中當(dāng)年新上、新增規(guī)模工業(yè)有13家，新增工業(yè)產(chǎn)值11025萬元，對(duì)全市規(guī)模工業(yè)的貢獻(xiàn)率近20%,拉動(dòng)全市規(guī)模工業(yè)增長6個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)全市的工業(yè)經(jīng)濟(jì)起到了積極的推動(dòng)作用。
建筑業(yè)生產(chǎn)有所下降。全年建筑業(yè)完成增加值63700萬元，比上年增長24.6%。全市資質(zhì)等級(jí)以上建筑企業(yè)簽訂合同額697217萬元，比上年下降6.51%，建筑業(yè)總產(chǎn)值44762萬元，比上年下降20.1%，全年房屋建筑施工面積46.66萬平方米，比上年下降7.33%,其中新開工面積29.4萬平方米，增長31.84%;實(shí)行投標(biāo)承包面積39.67萬平方米，下降13.16%;房屋竣工面積12.4萬平方米，增長4.29%。
資產(chǎn)投資
固定資產(chǎn)投資較快增長。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資在上年基數(shù)較大的前提下依然保持快速增長，累計(jì)完成投資突破80億，全年完成全社會(huì)固定資產(chǎn)投資完成888296萬元，比上年增長22.5%,其中，城鎮(zhèn)以上固定資產(chǎn)投資787983萬元，增長25.3%，農(nóng)村投資100313萬元，增長4.35%。城鎮(zhèn)投資全年各月累計(jì)增長走勢(shì)如下圖：
投資結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整。在固定資產(chǎn)投資中（不含房地產(chǎn)），第一產(chǎn)業(yè)完成投資34385萬元，增長18.53%；第二產(chǎn)業(yè)完成投資195055萬元，增長33.4%。其中，工業(yè)完成投資190285萬元，增長30.31%，工業(yè)中制造業(yè)完成投資153625萬元，增長71.88%，水電投資26870萬元，下降17.59%；第三產(chǎn)業(yè)完成投資658856萬元，增長10.1%，其中，交通運(yùn)輸倉儲(chǔ)業(yè)及郵電通信業(yè)完成投資74577元，小幅下降1.5%，但高速公路完成投資36621萬元，增長87.54%；住宿和餐飲業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、水利環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)、居民服務(wù)業(yè)等社會(huì)服務(wù)業(yè)完成投資414194萬元，增長21.79%；科學(xué)教育文化藝術(shù)和廣播影視業(yè)完成投資64342萬元，增長70.1%。
房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)。全年房地產(chǎn)投資速度由一季度開始下降15.2%，二季度繼續(xù)下降25.5%，成為全年下降的最低點(diǎn)，到三季度呈現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)，增幅為2.6%，全年房地產(chǎn)開發(fā)投資完成61640萬元， 比上年增長16.9%，其中，商品住宅完成投資47088萬元，增長6.83%，施工面積46.84萬平方米，下降18.94%，竣工面積2.34萬平方米，下降72.37%，商品房銷售面積23.75萬平方米，增長34.03%，其中，住宅銷售面積20.69萬平方米，占87.11%，增長37.48%，全年商品房空置面積4.06萬平方米，下降27.5%。全年走勢(shì)圖如下：
項(xiàng)目帶動(dòng)持續(xù)增效。全年共實(shí)施50萬元以上項(xiàng)目455個(gè)，比上年下降8.08%，但當(dāng)年新開工項(xiàng)目406項(xiàng)，增長7.41%，全部建成投產(chǎn)項(xiàng)目261個(gè)，增長70.59%。全市旅游項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資完成24.12億元，新辦1000萬元旅游項(xiàng)目7項(xiàng)，引進(jìn)總投資5000萬元以上工業(yè)（旅游）項(xiàng)目12項(xiàng)。
重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)繼續(xù)推進(jìn)。全年實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目62個(gè)，其中45個(gè)在建重點(diǎn)項(xiàng)目完成投資18億元，占年度計(jì)劃106%；省、南平市重點(diǎn)項(xiàng)目24個(gè)，完成投資11億元，占年度計(jì)劃112%，其中，茶博館項(xiàng)目完成主體工程及周邊綠化，“印象大紅袍”山水實(shí)景演出項(xiàng)目1月24日試演出，濱江景觀大道度假區(qū)段投入使用，省道303線快速通道項(xiàng)目完成南源嶺至仙店村村尾段建設(shè)。特別是“印象大紅袍”山水實(shí)景演出、大紅袍山莊、濱江大道、武邵高速、寧武高速等項(xiàng)目建設(shè)拉動(dòng)我市經(jīng)濟(jì)全面增長發(fā)揮重要作用。
基礎(chǔ)設(shè)施
旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行良好。隨著金融危機(jī)的波及和突如其來的甲型H1N1流感等多重因素的影響，上半年我市旅游業(yè)受到了較為嚴(yán)重的影響。面對(duì)嚴(yán)峻的旅游局勢(shì)，我市沉著應(yīng)對(duì)，進(jìn)一步加大營銷力度拓展國內(nèi)旅游市場(chǎng)，主動(dòng)融入海西綠色腹地建設(shè)，推出“歡樂海峽，暢游武夷”主題活動(dòng)，讓福建人享受門票五折優(yōu)惠游武夷，開展“百城萬車游武夷”推廣活動(dòng)，成功承辦“山水茶”體育旅游節(jié)、全國角斗士精英賽等一批有影響力的節(jié)事活動(dòng)，出臺(tái)了發(fā)放景區(qū)門票、組團(tuán)獎(jiǎng)勵(lì)等促銷政策，旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行良好。從全年看，仍有不少亮點(diǎn)，全市觀光旅游、自駕車游、休閑度假旅游、特色旅游仍然比較活躍。全年共接待中外游客495.02萬人次，比上年增長10.78%，國內(nèi)旅游人數(shù)478.91萬人次，增長11.1%，多日游和一日游比重分別占64.5%和35.5%，分別增長10.38%和12.41%;入境旅游市場(chǎng)全面增長，全年接待境外游客16.1萬人次，增長2.24%，其中，入境過夜港澳同胞5.25萬人次，下降5.86%，臺(tái)灣同胞5.09萬人次，增長7.35%。全年旅游總收入30.32億元，增長12.42%；旅游直接創(chuàng)匯4179.46萬美元，增長6.75%，旅游總收入占GDP的比重54.49%，接待旅游人數(shù)全年各月累計(jì)增長走勢(shì)如下圖：
交通運(yùn)輸業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。全年完成交通運(yùn)輸和郵政業(yè)增加值22780萬元，比上年增長12.6%。全年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量278.76萬噸，比上年增長6.88%，其中鐵路1.41萬噸，下降3.42%；公路277萬噸，增長6.95%；民航貨郵吞吐量0.3548萬噸，下降4.27%；客運(yùn)量完成739.74萬人次，比上年增長0.6%，其中鐵路客運(yùn)量99.17萬人次，增長0.31%；公路587萬人次，增長1.21%；航空全年共安全起降航班5235架次，下降15.17%，旅客吞吐量53.573萬人次，下降5.2%。
郵電通信業(yè)較快發(fā)展。全年完成郵電業(yè)務(wù)總量18260萬元，比上年增長10.61%，其中郵政業(yè)務(wù)總量2166萬元，增長16.0%；電信業(yè)務(wù)總量4474萬元，增長14.92%，移動(dòng)業(yè)務(wù)總量10290萬元，增長9.03%，聯(lián)通業(yè)務(wù)總量1330萬元，增長1.45%。年末城鄉(xiāng)固定電話交換機(jī)總?cè)萘?.6928萬門，本地電話用戶42523戶，移動(dòng)、聯(lián)通電話用戶17.75萬戶，增長15.86%。數(shù)據(jù)通信業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展，年末互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)用戶2.08萬戶，增長48.57%。
教育科技
教育事業(yè)發(fā)展步伐加快。全市中小學(xué)在校生24622人，比上年減少393人；全市高中、初中招生2324人，普通中學(xué)在校生10847比上年減少592人；小學(xué)招生2289人，小學(xué)在校生13775人，比上年增加199人；幼兒園在園人數(shù)5916人，比上年減少686人，入園率87.22%。全市學(xué)齡兒童入學(xué)率99.1%，小學(xué)輟學(xué)率為0，初中學(xué)生輟學(xué)率1.1%，初中年保留率99.97%，初中升普高的比率48.8%。農(nóng)村義務(wù)教育“兩免一補(bǔ)”政策全面落實(shí)，受惠學(xué)生2.28萬人，城鄉(xiāng)共免除義務(wù)教育階段學(xué)雜費(fèi)資金943.75萬元，補(bǔ)助寄宿生生活費(fèi)140.91萬元，為中小學(xué)生免收寄宿費(fèi)55.585萬元。義務(wù)教育鞏固率99.97%。高中教育教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高，高中階段毛入學(xué)率99.1%，中職招生占高中階段教育招生比例52.3%，教育投入資金到位率100%。“雙高普九”通過省級(jí)驗(yàn)收，高考錄取率創(chuàng)歷史新高。本一上線人數(shù)130人，上線率8.69%，比增3.52%；本二上線人數(shù)442人，上線率29.5%，比增5.2%；本三上線人數(shù)720人，上線率48.1%，比增7.2%。萬人本二上線率達(dá)到南平市第五名。
科技事業(yè)取得新進(jìn)展。年末全市地方企事業(yè)單位（含非公企業(yè)）共有專業(yè)技術(shù)人員6261人，比上年增長0.94%，其中，高級(jí)職稱341人，增長10.36%，中級(jí)職稱2329人，增長2.1%。推進(jìn)科技發(fā)展，我市被列為“國家傳統(tǒng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)試點(diǎn)縣（市）”，入選“省首批知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣”， 評(píng)選出2006-2009年度科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)12項(xiàng)。圍繞我市重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域和支柱產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)實(shí)施科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃，全市組織申報(bào)各級(jí)科技項(xiàng)目10個(gè)，共爭取各項(xiàng)扶持資金130萬元。全年財(cái)政科技經(jīng)費(fèi)投入達(dá)891萬元，比上年增長40.31%，公告我市的專利數(shù)量為42項(xiàng)，其中發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利8項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利32項(xiàng)。組織開展城市科普廣場(chǎng)、科技特派員送科技下鄉(xiāng)服務(wù)、科教進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園等一系列科技人才活動(dòng)周，共10多家單位40多位專家到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開展宣傳服務(wù)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)罕?000多人次，展出科普掛圖20多套100多張，發(fā)放科普宣傳資料4000多份，贈(zèng)送科技書籍500多冊(cè)。依托“數(shù)字武夷”，將星火遠(yuǎn)程視頻會(huì)議培訓(xùn)系統(tǒng)向全市的行政村村延伸。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督得到加強(qiáng)。開展“金質(zhì)亮劍質(zhì)監(jiān)服務(wù)進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、入鄉(xiāng)村”活動(dòng)，在每個(gè)茶葉企業(yè)懸掛“質(zhì)監(jiān)警示牌”，組織全市21家茶葉企業(yè)向全市發(fā)起“質(zhì)量和安全”倡議書，懸掛《食品安全法》宣傳條幅89條。加強(qiáng)景區(qū)暢通工程場(chǎng)內(nèi)機(jī)動(dòng)車輛監(jiān)管。共有169家企業(yè)獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志，對(duì)全市茶企的地理標(biāo)志、QS認(rèn)證、包裝標(biāo)識(shí)、超范圍生產(chǎn)、定量包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測(cè)等進(jìn)行全面巡查監(jiān)督管理。全市茶葉企業(yè)取得省著名商標(biāo)10個(gè)、閩北知名商標(biāo)39個(gè)，成功申報(bào)“正山小種”紅茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“武夷山大紅袍”榮獲中國馳名商標(biāo)。
文化衛(wèi)生
文體事業(yè)健康發(fā)展。全年組織開展了第六屆男子籃球聯(lián)賽、“李寧”杯羽毛球賽、康樂你我他市直機(jī)關(guān)趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)、“武夷源”杯山地自行車爬坡賽等，相繼承辦了南平市羽毛球錦標(biāo)賽、全國殘疾人乒乓球錦標(biāo)賽、全省少年兒童乒乓球錦標(biāo)賽、2009年海西“武夷杯”橋牌邀請(qǐng)賽、福建省青少年航模大賽、華東六省一市釣魚賽、2009全國腳斗士挑戰(zhàn)賽、精英賽、環(huán)世界遺產(chǎn)地——武夷山自行車公路賽等國家、省、市賽事等系列主題活動(dòng)。體育競(jìng)訓(xùn)工作有了新發(fā)展。在全省青少年兒童跆拳道錦標(biāo)賽上取得了優(yōu)異的成績，南平市乒乓球、舉重、籃球、武術(shù)、羽毛球、游泳等六項(xiàng)比賽，共獲10個(gè)團(tuán)體名次、100個(gè)單項(xiàng)名次（其中第一名19個(gè)、第二名22個(gè)、第三名12個(gè)）。開展全國第三次文物普查和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查。武夷巖茶（大紅袍）制作技藝赴京參加展示。整治網(wǎng)吧、打擊電子游戲機(jī)賭博活動(dòng)。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員600多人次，處罰了網(wǎng)吧13家次，處罰金額4.9萬元。同時(shí)，加快新農(nóng)村廣播電視網(wǎng)絡(luò)和城區(qū)有線電視網(wǎng)絡(luò)升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)市區(qū)數(shù)字電視傳輸要求，廣播電視覆蓋率大大提高，全市電視覆蓋率、廣播覆蓋率分別達(dá)97.97 %、98.06%。
公共衛(wèi)生服務(wù)體系逐步完善。健全基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系，加快市立醫(yī)院新院整體遷建項(xiàng)目建設(shè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)開展鄉(xiāng)村醫(yī)生規(guī)范化培訓(xùn)工作，實(shí)施國家基本藥物制度，做好突發(fā)事件處置和甲型H1N1流感防控工作。婦幼保健工作水平顯著提高，全市孕產(chǎn)婦系統(tǒng)管理率88.49%，高危篩查率32.57%，高危專案管理率100%，高危住院分娩率100%。新生兒產(chǎn)前檢查率96.76%，產(chǎn)后訪視率92.77%，住院分娩率99.96%，新法接生率100%。全市共有0-3歲兒童參加系統(tǒng)管理，系統(tǒng)管理率92.19%。嬰兒死亡率控制在15‰以內(nèi)，圍產(chǎn)兒死亡率控制在12‰以內(nèi)，5歲以下兒童死亡率控制在16‰以內(nèi)。加強(qiáng)兒童計(jì)劃免疫和疾病預(yù)防控制管理工作，兒童計(jì)劃免疫“七苗”接種率在95%以上，全市甲、乙類傳染病發(fā)病率控制在南平市平均水平內(nèi)。全面推動(dòng)新型農(nóng)村合作醫(yī)療工作，全市參合農(nóng)民15.9030萬人，參合率97.82%，比上年提高1.82%，覆蓋全市115個(gè)行政村，覆蓋率100%，人均住院醫(yī)療費(fèi)用補(bǔ)償1510.30元，受益農(nóng)村居民達(dá)10526人。
旅游資源
武夷山風(fēng)景秀麗，歷史悠久，人文薈萃，素有“碧水丹山”之譽(yù)。境內(nèi)擁有首批國家重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)、國家風(fēng)景名勝區(qū)、國家旅游度假區(qū)、國家一類航空口岸、全國第4批重點(diǎn)文物保護(hù)單位--城村古閩越王城遺址。1998年7月，被評(píng)為中國首批優(yōu)秀旅游城市； 1999年12月，被聯(lián)合國教科文組織批準(zhǔn)列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為我國第4處，世界23處世界文化與自然“雙遺產(chǎn)”地之一。2000年，被評(píng)為全國首批4A級(jí)旅游區(qū)，2002年被列入中華十大名山。 主要特點(diǎn)有以下六個(gè)方面：
武夷山具有獨(dú)特、稀有、絕妙的自然景觀，屬罕見的自然美地帶，是人類與自然環(huán)境和諧統(tǒng)一的代表。武夷山自然風(fēng)光獨(dú)樹一幟。1982年11月國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立武夷山國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，總面積70平方公里。武夷山景區(qū)是典型的丹霞地貌，區(qū)內(nèi)一條幽深清澈的九曲溪盤環(huán)山中，兩岸丹崖林立，千姿百態(tài)，九曲溪兩岸分布著36奇峰、99巖，昂首向東，如萬馬奔騰，氣勢(shì)雄偉，千姿百態(tài)。山不高有高山之氣魄，水不深集水景之大成。浮光山色中又散落著眾多的古文化遺存，將人的思想、人的情感、人的智慧、人的勞動(dòng)融于自然山水之間，達(dá)到天人合一的境界，給人以渾然天成的和諧美感。1990年原世界旅游組織執(zhí)委會(huì)主席巴爾科夫人在游覽武夷山后欣然題詞：“未受污染的武夷山風(fēng)景區(qū)是世界環(huán)境保護(hù)的典范。”
武夷山是全球生物多樣性保護(hù)的關(guān)鍵地區(qū)，是尚存的珍稀、瀕危物種的棲息地，是代表生物演化過程以及人類與自然環(huán)境相互關(guān)系的突出例證。武夷山保存了世界同緯度帶最完整、最典型、面積最大的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)。1979年7月國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立武夷山自然保護(hù)區(qū)，總面積85萬畝。區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá)到95．3%。良好的生態(tài)環(huán)境和特殊的地理位置，使武夷山成為地理演變過程中許多動(dòng)植物的“天然避難所”，物種資源極其豐富。已知植物種類3728種，幾乎囊括了中國中亞熱帶所有的植被類型；已知?jiǎng)游锓N類5110種，是珍稀、特有野生動(dòng)物的基因庫，被中外生物學(xué)家稱為“研究兩棲、爬行動(dòng)物的鑰匙”、“鳥的天堂”、“蛇的王國”、“昆蟲的世界”、“世界生物之窗”。1987年被聯(lián)合國教科文組織列為國際人與生物圈自然保留地，1992年被世界全球環(huán)境基金組織確認(rèn)為具有全球保護(hù)意義的A級(jí)自然保護(hù)區(qū)。1999年4月，國際保護(hù)聯(lián)盟專家萊斯利.莫洛伊博士對(duì)武夷山遺產(chǎn)價(jià)值考察評(píng)估時(shí)題詞：“武夷山是中國人民永續(xù)利用自然資源的永久象征”。
景點(diǎn)景區(qū)
武夷山市列首批歷史文化名城。武夷山以“碧水丹山”著稱，風(fēng)光瑰麗，文物薈萃，“奇秀甲于東南”，為八閩第一勝跡，列首批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。著名景點(diǎn)有九曲溪、流香澗、玉女峰、大王峰、三仰峰、天心巖、虎嘯巖、鷹嘴巖，水簾洞、桃源洞、云窩、慧苑，天游觀、萬年宮，一線天、九龍寨、臥龍?zhí)�、芙蓉灘、架壑船棺、武夷精舍，還有百花巖景區(qū)。武夷山自然保護(hù)區(qū)是綜合性科研基地，世界聞名的生物標(biāo)本產(chǎn)地。興田城村漢城遺址是目前我國江南發(fā)現(xiàn)的年代最早、保存最完整的古城址。星村太廟有遇林亭北宋“烏金兔毫”瓷窯址。城區(qū)人民公園（列寧公園）有朱德題詞的閩北革命烈士紀(jì)念碑以及閩北革命歷史紀(jì)念館、烈士墓亭。下陽上梅后壢是揭開閩北武裝斗爭序幕的1929年上梅暴動(dòng)遺址，赤石渡口是1942年震動(dòng)全國的赤石暴動(dòng)遺址（建有烈士陵園，虎山廟是暴動(dòng)志士的殉難處）。古跡還有城關(guān)余慶橋、清代崇安齋教起義舊址、五夫朱子社倉、興賢書院、劉公神道碑、紫陽樓遺址。
玉女峰：聳立在二曲溪南的玉女峰是武夷山最秀麗的山峰，已成為武夷山的象征。因其酷似亭亭玉立的少女而得名。玉女峰插花臨水，獨(dú)立溪畔，崖石秀潤光潔，山頂上草木蒼翠欲滴，如發(fā)如髻。從水中看去，猶如一位秀美絕倫的少女，在沉思、等待……。不論是霜晨還是月夕，也不論是雨天還是晴日，玉女峰總是充滿著迷人的神韻。玉女峰周圍主要景點(diǎn)有仙榜巖、仙館巖、大王峰、鐵板峰、鏡臺(tái)、水光石等。度假區(qū)距玉女峰約1.5 公里。
九曲溪：九曲溪風(fēng)景區(qū)面積約8.5平方公里，發(fā)源于桐木關(guān)西北角、三港國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，全長60公里。由于九曲溪彎彎曲曲，深深地切割著武夷群峰，形成九曲清流繞青峰的美妙景觀，乘坐竹筏泛溪觀賞山景，成為武夷山游覽的一大特色。
武夷山古漢城遺址：位于武夷山市興田鎮(zhèn)城村西南1公里，是目前中國南方地區(qū)發(fā)現(xiàn)年代較早、規(guī)模最大且保存最完整的古城遺址。為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。古漢城遺址座落在起伏的丘陵山地上，城址呈長方形。 南北長860米，東西寬550米，總面積48萬平方米。城的東、西、北三面，崇溪環(huán)繞，依山傍水，風(fēng)景優(yōu)美。城墻沿山勢(shì)夯土建筑，殘高4－8米，東西城垣共保留3處豁口通道， 為當(dāng)年的城門。城外有護(hù)城壕。經(jīng)發(fā)掘，城內(nèi)分布著殿宇、樓闕、營房住宅、冶鐵、制陶和墓葬等遺址多處。中央高臺(tái)上的宮殿遺址一組包括大門、庭院、主殿、側(cè)殿、廂房、回廊、天井、水井和排水管道等。建筑物坐北朝南，左右對(duì)稱，布局嚴(yán)謹(jǐn)，與當(dāng)時(shí)平原地區(qū)的城市布局截然不同，是江南獨(dú)樹一幟的“干欄式建筑”。古城排水系統(tǒng)，利用自然山坡、溝谷建成，實(shí)行雨水、污水分流，規(guī)劃十分合理自然，令人稱奇。此外，古城遺址內(nèi)還出士數(shù)4萬余件銅器、鐵器、陶器等文物，具有重要的文物考古價(jià)值。
武夷山：武夷山風(fēng)景名勝區(qū)位于福建省西北部武夷山市境內(nèi)，在市區(qū)以南約15公里，處在武夷山脈北段的東南麓，景區(qū)面積約70平方公里。這里是典型的丹霞地貌，億萬年大自然的鬼斧神工，形成了奇峰峭拔、秀水瀠洄、碧水丹峰、風(fēng)光絕勝的美景，古人說它“水有三三勝，峰有六六奇”，被譽(yù)為“奇秀甲東南”。
武夷山紫陽書院：武夷山紫陽書院在武夷山五曲隱屏峰下。始建于宋淳熙十年（1183），稱武夷精舍，南宋末年擴(kuò)建，稱紫陽書院，明正統(tǒng)年間改稱朱文公祠。宋朝理學(xué)家朱熹曾在此講學(xué)達(dá)十年。初建時(shí)有仁智堂、隱求齋、寒棲館、晚對(duì)亭、鐵笛亭等建筑物。現(xiàn)僅存止宿和隱求室的部分建筑。書院各處石壁上，留有許多詩文手跡，尢以朱熹親筆題勒“游者如斯”和人陳省在曬布巖刻下的“壁立萬仞”為著。
武夷山下梅古民居：下梅，坐落在武夷山市東部，離武夷山市區(qū)6公里，武夷山國家風(fēng)景名勝區(qū)5公里，南接武夷山度假區(qū)、屬武夷街道辦管轄。全村占地面積為220141平方米，村落建筑面積為124802平方米。全村現(xiàn)有人口2000多人，有村民500多戶。全村目前僅有一所村級(jí)小學(xué)，醫(yī)療點(diǎn)4處。村民多為漢族，也有畬族。由于下梅人文景觀資源豐富，1992年7月，福建電視臺(tái)《同安主簿》劇組在下梅拍攝以朱熹為題材的電視連續(xù)�。煌昵�，江蘇電視臺(tái)在下梅拍攝電視連續(xù)劇《范仲淹》。下梅古民居首次作為外景在電視劇中得到宣傳。
民俗活動(dòng)
楓坡獨(dú)特拔燭橋：活動(dòng)從正月十四晚上開始，由村中最有威望的長者率領(lǐng)“舞燈隊(duì)”舉行。舞燈隊(duì)由兩名年幼的男童提著吉祥燈在前開道，長竹竿吊串的高照燈緊隨其后。孩童和姑娘們舉著各式各樣的自扎花燈居中，上了年紀(jì)的壯年漢子，抬著花燈鼓亭，青年小伙子則扛著“燭橋”壓陣。這支不尋常的隊(duì)伍走街串巷，每經(jīng)一戶家門，主人便合家相迎，每到拐彎處，扛燭橋的小伙子就在“呼”、“哈”的吶喊聲中，相互牽扯著飛奔而過。此時(shí)，炮聲齊鳴，煙花焰火齊放，隊(duì)伍中的嗩吶聲，鑼鼓聲匯成一片，大地為之震動(dòng)。隊(duì)伍到達(dá)村中心鬧區(qū)后，“撥燭橋”最精彩的節(jié)目開始。
蠟燭會(huì)：起源于唐朝，是為悼念辟支古佛而起。辟支古佛姓翁，號(hào)藻光，吳屯瑞巖人，河西節(jié)度使翁承欽之子，出生于唐武宗會(huì)昌甲子年（844年），性格孤僻。十歲出家，《古佛全傳》載其“夏則褚夜衣而生，冬則扣冰而潔”。故又稱“扣冰老佛”。城關(guān)有一條巷子，叫扣冰巷，就是古佛住過的地方。古佛的師父雪峰禪師說：“子冀日必為王者師，歷游四方，求凈僻處，以成定慧。”藻光出家后歷盡艱辛，致力佛法研究，是我國古代參悟到禪學(xué)真諦的大師之一。
城關(guān)柴頭會(huì)《武夷山志》載：“二月初六，集中竹竿柴棍農(nóng)具及一切日用品于城坊售之，故得名。”柴頭會(huì)已有一百多年的歷史。1851年農(nóng)民領(lǐng)袖洪秀全領(lǐng)導(dǎo)了太平天國運(yùn)動(dòng)，在太平軍的影響下，武夷山(當(dāng)時(shí)的崇安縣)和全國各地一樣，四鄉(xiāng)農(nóng)民紛紛起來抗捐抗稅，反對(duì)奴役壓迫�？h衙門官吏見勢(shì)頭不妙，便加緊對(duì)農(nóng)民進(jìn)城買賣的檢查，下令不準(zhǔn)農(nóng)民攜帶兇器、鐵器之類的東西進(jìn)城。凡進(jìn)城者，只允許挑柴木，攜帶竹、木家具等農(nóng)副產(chǎn)品。這樣一來，更激起了農(nóng)民的反抗。1866年，四鄉(xiāng)農(nóng)民在起義首領(lǐng)陳順光的帶領(lǐng)下，于農(nóng)歷二月初六凌晨，扛上木棍、竹叉和扁擔(dān)等沖進(jìn)縣衙門，迫使縣官下令免除農(nóng)民的“竹絲稅”、“明筍稅”、“茶葉稅”等，并立即張榜公布，起義獲得了勝利。人們?yōu)榱思o(jì)念這木棍、竹叉和扁擔(dān)取得的勝利，決定每年農(nóng)歷二月初六這一天在城關(guān)舉行盛會(huì)，名為“柴頭會(huì)”。 柴頭會(huì)沿襲至今，已成為福建省民間的較大盛會(huì)之一。
喝茶俗：吳屯婦女喝茶俗與其他地區(qū)的飲茶風(fēng)格大不一樣，它不是品茶，也不是飲茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用熱水瓶，也不用當(dāng)今最流行的紫砂茶具，而是用飯碗。用的茶葉也不很講究，當(dāng)?shù)厣讲杓纯�。茶水用三角茶壺放在灶門爐前文火煨開。這里的喝茶習(xí)俗，男人概不介入，只有女性才有資格入席。設(shè)宴喝茶由村里農(nóng)家婦女輪流作東，當(dāng)天“茶宴”少不了邀請(qǐng)進(jìn)村來的女賓客入席。作東者都想借此機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己的手藝和盛情，拿出自己所有的好菜擺上茶宴，讓姐妹們品嘗。銀根緊縮的日子，她們也會(huì)想方設(shè)法“就地取材”，親手制作小菜，如雪里蕻、豆腐鹵、豆渣餅、腌辣椒、南瓜干、咸筍干、沙炒黃豆、花生等。如今，“茶宴”則豐富了起來。“茶宴”上農(nóng)家以茶代酒，相互敬茶，且邊喝邊聊，談趣風(fēng)生。“喝茶”不僅交流女性情感，而且還起到了增進(jìn)鄰里和睦的作用，發(fā)揮著“婦委會(huì)”的調(diào)解功能。吳屯紅園、上村、大際、小際一帶，這種農(nóng)家婦女的喝茶習(xí)俗沿襲至今已有上千年的歷史。
喊山與開山：原是武夷山御茶園內(nèi)舉行的一種儀式，每年于驚蟄日由知縣主持祭祀活動(dòng)，在規(guī)定的程序中，茶農(nóng)齊聲高喊“茶發(fā)芽，茶發(fā)芽”，以祈求神靈保佑武夷巖茶豐收、甘醇，是為“喊山”。“開山”一般定于立夏前三日之內(nèi)，茶農(nóng)們趕早在制茶祖師楊太白塑像前靜默行祭。早餐后由專人帶至休茶地，分散采茶，待太陽升起、露水初收之后，帶山人向采茶工們分民煙卷，表示可相互對(duì)話，開山儀式才正式結(jié)束。喊山與開山是武夷山茶農(nóng)特有的習(xí)俗。
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
武夷巖茶：武夷巖茶是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱。武夷巖茶系半發(fā)酵茶，集紅茶、綠茶功效于一身。茶湯金黃，葉瓣邊緣紅艷，呈綠葉紅鑲邊狀，有提神消食、生津止渴、減肥健美、防癌抗病之功效，又有“減肥茶”“健美茶”之美稱，在國際市場(chǎng)上享有較高的聲譽(yù)。是福建省主要出口商品茶，更是中外游客爭相購買的旅游紀(jì)念品。武夷巖茶歷史悠久，品種繁多，僅慧苑巖一帶，就有八百多種。主要品種有：大紅袍、肉桂、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰、奇蘭等，其中尤以“大紅袍”最為名貴，被譽(yù)為“茶中之王”。
香菇：香菇古時(shí)稱為香蕈，或叫香菌，是食用菌中的珍品�！秴问洗呵铩分械�“味之美者，截止駱之菌”之名，講的就是香菇。香菇原是一種野生食用菌類，經(jīng)人們不斷提純復(fù)壯，培養(yǎng)成為栽培菌。武夷山地區(qū)由于氣候溫和濕潤，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，適宜香菇的繁殖和生長。這里人工栽培香菇的歷史已有一千多年了。因此，來這里旅游的人，都要爭相購買，已成為俏品。
筍：筍是竹的嫩芽，其種類因竹而異，其中毛竹科筍，被譽(yù)為“八閩山珍”，它脆嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，素有宮廷美食之稱。筍干是用春筍經(jīng)過傳統(tǒng)制作方法加工而成的，分榨、曬、熏三大類。因制作方法不同，加工成的筍干品種也不同。有“玉蘭片”“鳳尾筍”“羊角筍”等十多種。筍干色、香、味俱全，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所必需的多種氨基酸、纖維素，可作為菜肴主料或配料。經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制的筍干和近年生產(chǎn)的“清水筍”罐頭，是福建省主要外銷產(chǎn)品，也是中外游客樂于爭購的佳品。
建蓮：是武夷山市一帶的主要土特產(chǎn)品，其中尤以五夫鎮(zhèn)出產(chǎn)的為佳。其果實(shí)圓大，潔白脆嫩，易爛面沙，品質(zhì)上乘，明清時(shí)為皇上的貢品。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、棉子糖、磷、鈣、鐵、等多種營養(yǎng)素，中醫(yī)認(rèn)為蓮子有養(yǎng)心安神、益腎健脾的功效，備受中外游客的青睞。
建蘭：在閩北有悠久的栽培歷史，一直被人們視為情操高潔的象征，并有“花中君子”“空中佳人”“王者之香”等美稱。建蘭系多年生草木植物，除可觀賞外，還有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，尤其在醫(yī)藥方面，其根、莖、花都可入藥，有利消、健胃、解熱的作用。閩北民間有取蘭花蕾泡茶，清熱明目，理氣止痛，且對(duì)青光眼有奇效。
桂花茶：在武夷山地區(qū)走親訪友，好客的主人總會(huì)捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。桂花樹每臨中秋時(shí)節(jié)開花，短短的二十多天中，有二次開花期，第一次人們稱為"佛花"，只有撲鼻香，但卻見不到花；第二次開花時(shí)，人們就在樹下鋪上幾張谷席，用長竿往樹枝間輕掃，將揚(yáng)落在谷席上的花掃攏后，再用白鵝羽毛把花蒂枝梢剔凈，放滾沸的開水里的撈，再拌上白糖浸漬封藏，便成為色鮮葉凌晨，膾炙人口的桂花糖茶。
武夷留香：是用當(dāng)?shù)丶兣疵揍勚疲娣艃赡暌陨系膫鹘y(tǒng)佳釀。酒色棕黃明亮，酒香濃郁，醇和適口，余味悠長，酒精度低，營養(yǎng)豐富，且有強(qiáng)身活血，提精益智之功效，受到中外賓客的好評(píng)。武夷留香還有一段由來。傳說在一次瑤池的蟠桃會(huì)上，李鐵拐不屑王母賞賜的仙酒，而自飲從武夷山帶去的一壇家釀米酒。不料，酒香四溢，眾仙紛紛搶飲。李鐵拐一氣之下把酒壇踢翻，正好落在武夷山。酒汁流入山澗，滿澗清香。所以，武夷山除了有個(gè)湛枉壇峰，還有一條流香澗。這酒也就叫武夷留香了。
武夷黃酒：綠洲酒業(yè)生產(chǎn)的天游牌武夷黃酒以精選糯米，優(yōu)質(zhì)紅麥，武夷山泉水為原料，傳承傳統(tǒng)工藝，精釀而成。香氣濃郁，酒味醇厚爽口，回味悠長。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，含有21種氨基酸和多種維生素等成分，營養(yǎng)極為豐富，乃武夷山黃酒之精品。長期適量飲用，可保健養(yǎng)生，益壽延年。
十月白： “十月白”是武夷山民間在農(nóng)歷十月釀制的米酒。這時(shí)，因糯米新上市，氣候適宜，所釀米酒質(zhì)量特好。有白色（用白曲）、紅色（用紅曲）兩種。其酒醇香，醉而不烈。尤其紅酒顏色優(yōu)美，在壇中呈深綠色，舀出即呈紅色，令人頓生燈紅酒綠之感。
文公酒：是用生物工程技術(shù)同我國傳統(tǒng)黃酒工藝相結(jié)合，用生物化學(xué)檢測(cè)手段研制開發(fā)，具有調(diào)節(jié)人體功能物質(zhì)成分，屬保健型第三代新型酒。它含有16種氨基酸和人體必需的多種無機(jī)元素。
武夷沁泉：是以優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料，配以當(dāng)?shù)馗输Ｈ�，采用�?dú)特工藝精制而成。酒精度低而不淡，清澈透明，濃郁芳香，綿甜爽凈，余味悠長。
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