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【地區(qū)概況】 
寧德市，俗稱(chēng)閩東，福建省轄地級(jí)市，Ⅰ型小城市，三線(xiàn)城市，位于福建省東北翼沿海、福建閩東地區(qū)，東臨東海，與臺(tái)灣省隔海相望，西鄰南平市，南接省會(huì)福州市，北接浙江省，陸地面積1.35萬(wàn)平方千米，海域面積4.46萬(wàn)平方千米，地形以丘陵山地為主，沿海為小平原，屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。寧德市常住人口315.7萬(wàn)人。寧德市轄1個(gè)區(qū)、6個(gè)縣，代管2個(gè)縣級(jí)市。寧德市人民政府駐蕉城區(qū)。
1999年11月14日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)寧德撤地設(shè)市。寧德市擁有天然深水港三都澳，有“海上天湖，佛國(guó)仙都，百里畫(huà)廊”之美譽(yù)，是中國(guó)東南沿海休閑度假和生態(tài)旅游的勝地，境內(nèi)共有1個(gè)世界地質(zhì)公園、2個(gè)5A級(jí)景區(qū)、3個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)和7個(gè)省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。濱海有崳山、臺(tái)山列島、大京、西洋島、三都澳等海岸景區(qū)；內(nèi)陸擁有國(guó)家級(jí)森林公園2個(gè)，省級(jí)森林公園4個(gè)，國(guó)家級(jí)濕地公園1個(gè)，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)2個(gè)，市級(jí)自然保護(hù)區(qū)9個(gè)。2014年9月1日寧德市被授予“國(guó)家園林城市”稱(chēng)號(hào)。2019年11月15日，寧德市被授予“國(guó)家森林城市”稱(chēng)號(hào)。
【行政區(qū)劃】
寧德市轄1個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣，代管2個(gè)縣級(jí)市：
蕉城區(qū) 面積1537平方千米，人口42.93萬(wàn)。郵政編碼352100。區(qū)人民政府駐八一五中路。
福安市 面積1795平方千米，人口56.36萬(wàn)。郵政編碼355000。
福鼎市 面積1526平方千米，人口52.95萬(wàn)。郵政編碼355200。市人民政府駐桐山街道。
霞浦縣 面積1716平方千米，人口46.12萬(wàn)。郵政編碼355100。縣人民政府駐松城街道。
柘榮縣 面積
544平方千米，人口8.84萬(wàn)。郵政編碼355300。縣人民政府駐雙城鎮(zhèn)。
壽寧縣 面積1425平方千米，人口17.59萬(wàn)。郵政編碼355500。縣人民政府駐鰲陽(yáng)鎮(zhèn)。
古田縣 面積2377平方千米，人口32.37萬(wàn)。郵政編碼352200。縣人民政府駐城東街道。
屏南縣 面積1485平方千米，人口13.77萬(wàn)。郵政編碼352300�？h人民政府駐古峰鎮(zhèn)。
周寧縣 面積1047平方千米，人口11.27萬(wàn)。郵政編碼355400�？h人民政府駐獅城鎮(zhèn)。
【歷史沿革】
先秦時(shí)期，為百越諸部之閩越族駐地。
晉太康三年（282年），設(shè)溫麻縣，是區(qū)內(nèi)最早建立的縣一級(jí)政區(qū)，隸屬晉安郡（今福州市），后隸屬豐州�？h治在今霞浦縣洪山山麓，轄境包括今寧德地區(qū)的大部和政和、連江、羅源等縣地。
隋開(kāi)皇九年（589年），溫麻縣被撤銷(xiāo)，其地并入原豐縣，隸屬泉州（今福州）。隋大業(yè)三年（607年），原豐縣改名閩縣，隸屬建安郡。
唐初，改隸建州。武德六年（623年），析閩縣原溫麻縣地設(shè)立長(zhǎng)溪縣（治所在今霞浦縣）和連江縣，隸屬泉州（今福州）。同年，長(zhǎng)溪縣并入連江縣，隸屬閩州。唐長(zhǎng)安二年（702年），連江縣析出原長(zhǎng)溪縣地，復(fù)設(shè)長(zhǎng)溪縣，治所在今霞浦，隸屬閩州，后閩州改名福州。
元至元二十三年（1286年），長(zhǎng)溪縣升為福寧州，屬福建行中書(shū)省福州路，轄本州和福安、寧德2縣。
明洪武二年（1369年），福寧州降為福寧縣，仍屬福建行中書(shū)省福州路。明成化九年（1473年），福寧縣升為福寧州，屬福建承宣布政使司，轄福安、寧德2縣。
清雍正十二年（1734年），福寧州升為福寧府，隸屬福建閩浙總督府，轄福安、寧德、霞浦、壽寧4縣。
民國(guó)元年（1912年），廢府、州廳建置，實(shí)行省、道、縣3級(jí)地方政制，區(qū)內(nèi)古田、屏南、霞浦、福鼎、寧德、福安、壽寧7縣屬東路道。
民國(guó)三年（1914年），東路道改稱(chēng)閩海道，區(qū)內(nèi)7縣屬閩海道。民國(guó)十四年（1925年）廢道，區(qū)內(nèi)7縣屬省政府。民國(guó)二十二年（1933年）福建劃分為4省2市，區(qū)內(nèi)7縣同屬閩海省。民國(guó)二十三年（1934年），福建省政府實(shí)行行政督察區(qū)制，閩東劃為第二行政督察專(zhuān)員公署。民國(guó)二十四年（1935年），閩東并入第一行政督察專(zhuān)員公署。民國(guó)三十二年（1943年），閩東被劃為第八行政督察專(zhuān)員公署。民國(guó)三十六年（1947年），閩東又被劃為第一行政督察專(zhuān)員公署。期間，閩東所轄境域幾經(jīng)變動(dòng)。
1949年6月14日，中國(guó)人民解放軍第二野戰(zhàn)軍第五兵團(tuán)解放古田，1949年8月15日，中國(guó)人民解放軍第三野戰(zhàn)軍第七兵團(tuán)解放寧德。1949年9月30日，閩東區(qū)成立第三行政督察專(zhuān)員公署，轄福安、寧德、福鼎（11月劃入）、霞浦、壽寧、周寧、柘榮等7縣，專(zhuān)員公署駐福安，隸屬福建省人民政府。1950年，第三行政督察專(zhuān)員公署改稱(chēng)福安專(zhuān)區(qū)專(zhuān)員公署。
1955年4月，又改稱(chēng)福安專(zhuān)員公署，隸屬福建省人民政府。
1956年，隸屬福建省人民委員會(huì)。
1968年，成立福安專(zhuān)區(qū)革命委員會(huì)，隸屬福建省革命委員會(huì)。
1970年，福安專(zhuān)區(qū)革命委員會(huì)駐地由福安遷往寧德縣城關(guān)。
1971年6月，福安專(zhuān)區(qū)革命委員會(huì)改稱(chēng)寧德地區(qū)革命委員會(huì)。
1978年4月，撤銷(xiāo)寧德地區(qū)革命委員會(huì)，成立寧德地區(qū)行政公署。
1979年，隸屬福建省人民政府。
1999年11月14日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)寧德撤地設(shè)市，成立寧德市人民政府，2000年11月14日正式掛牌。寧德市人民政府駐新設(shè)立的蕉城區(qū)，全市轄9個(gè)縣（市區(qū)）。
【地理環(huán)境】
位置境域
寧德市俗稱(chēng)閩東，位于長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、臺(tái)灣省三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的中間位置。東望臺(tái)灣省，西鄰南平市，南連福州市，北接浙江省溫州市。東西橫距235公里，南北縱距153公里。全市陸地面積1.35萬(wàn)平方公里，海域面積4.46萬(wàn)平方公里。海岸線(xiàn)長(zhǎng)1046公里。
地形地貌
寧德市地貌基本輪廓在燕山運(yùn)動(dòng)末期即已形成，在福建省地貌區(qū)劃中屬閩中火山巖系中山地貌區(qū)和東部沿�；◢弾r丘陵與平原地貌區(qū)。其地形西、北部高，東、南部低，中部隆起，大致呈“門(mén)”型的梯狀。境內(nèi)西北部有洞宮山、鷲峰山兩大山脈，千米以上山峰696座，最高峰山尖海拔1649米；中北和中南部有太姥山和天湖山兩條山脈，千米以上山峰189座，最高峰山尖海拔1479米；東面瀕臨太平洋，海域內(nèi)港灣島嶼眾多，海灣、港灣178個(gè)，島嶼305個(gè)，構(gòu)成區(qū)內(nèi)地勢(shì)陡峻，其間雜有山間盆地，沿海一帶夾濱海堆積平原。 
氣候特征
寧德市屬中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬少?lài)?yán)寒，夏少酷暑；氣候濕潤(rùn)，雨量充沛；夏季最長(zhǎng)，秋季最短；氣候資源豐富、氣象災(zāi)害頻繁。由于有4個(gè)高海拔山區(qū)縣，氣象要素的地理差異較大。全市年平均氣溫為17.5℃、生長(zhǎng)期327.9天、無(wú)霜期270.4天、日照時(shí)數(shù)1637.7小時(shí)、降水量2350毫米。降水集中兩個(gè)時(shí)段，即5—6月的雨季（前汛期）和7—9月的臺(tái)風(fēng)季（后汛期）。年平均有3.5個(gè)臺(tái)風(fēng)影響，暴雨日數(shù)年平均5.7天，大暴雨年發(fā)生概率全市平均為80.3%，特大暴雨多為臺(tái)風(fēng)影響造成，其中柘榮出現(xiàn)特大暴雨的概率最大。
水文水系
寧德市境內(nèi)水系發(fā)達(dá)，河流密布，較大的河流有24條，流域總面積為1.19萬(wàn)平方公里，占全市土地總面積的88.46%。其中最大的交溪和霍童溪兩條水系的干流及其10條較大的支流，控制面積0.78萬(wàn)平方公里，占全市流域總面積的65.5%。地下水資源約占水資源總量的14%左右，分布于全市各地，特別是西部、北部和中部地區(qū)。全市的水資源總量高于全省平均水平。
閩東海闊港深。海岸線(xiàn)長(zhǎng)度878公里，居福建省設(shè)區(qū)市之首；海域面積4.46萬(wàn)平方公里，淺海灘涂面積9.34萬(wàn)公頃，可供作業(yè)的海域面積是境內(nèi)陸地面積的3.3倍。區(qū)域內(nèi)有大小港灣29個(gè)，其中三都澳深水岸線(xiàn)長(zhǎng)度居全省港口之首。
【社會(huì)事業(yè)】
教育事業(yè)
寧德市高等學(xué)校招生5902人，在校生2.12萬(wàn)人，畢業(yè)生5737人。普通高中招生2.36萬(wàn)人，在校生6.43萬(wàn)人，畢業(yè)生 1.77萬(wàn)人。初中招生4.24萬(wàn)人，在校生12.86萬(wàn)人，畢業(yè)生4.17萬(wàn)人，初中凈入學(xué)率99.17%。普通小學(xué)招生4.42萬(wàn)人，在校生28.19萬(wàn)人，畢業(yè)生4.23萬(wàn)人，小學(xué)凈入學(xué)率99.99%。學(xué)前教育在園幼兒9.83萬(wàn)人，學(xué)前教育普惠率93.51%。特殊教育招生651人，在校生3494 人，畢業(yè)生602人。九年義務(wù)教育鞏固率為101.35%。
文化事業(yè)
寧德市有中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)5個(gè)、名村14個(gè)，省級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)6個(gè)、名村28個(gè)，中國(guó)傳統(tǒng)村落155個(gè)，省級(jí)傳統(tǒng)村落134個(gè)。
寧德市納入文物保護(hù)名單的不可移動(dòng)文物665處（點(diǎn)），其中全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位12處29個(gè)點(diǎn)、省級(jí)86處、市級(jí)550處。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目23個(gè)、省級(jí) 81個(gè)、市級(jí)222個(gè)。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人17人、省級(jí)102人、市級(jí)339人。
寧德市共有國(guó)有藝術(shù)表演團(tuán)隊(duì)5個(gè)，電影院29個(gè)，群眾藝術(shù)館1個(gè)，文化館9個(gè)，國(guó)有博物館（紀(jì)念館）13個(gè)，非國(guó)有博物館1個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站134個(gè)，公共圖書(shū)館10個(gè)。
醫(yī)療衛(wèi)生
寧德市共有各類(lèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)3076個(gè)，其中，醫(yī)院52個(gè)，衛(wèi)生院107個(gè)，門(mén)診部63個(gè)。年末共有衛(wèi)生技術(shù)人員2.25萬(wàn)人，其中，執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師8039人，注冊(cè)護(hù)士10027人。年末衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位數(shù)1.87萬(wàn)張。
【交通運(yùn)輸】
公路
“十二五”期間將重點(diǎn)推進(jìn)“三縱四橫三聯(lián)”高速公路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程840公里。其中，“三縱”：沈海高速公路寧德段（163公里）、沈海高速公路復(fù)線(xiàn)寧德段（約171公里）、壽寧－周寧－屏南－古田高速公路（約127公里）；“四橫”：福安至壽寧高速公路（約58公里）、寧德至武夷山高速公路寧德段（約92公里）、寧德城澳至古田高速公路（約106公里）、京臺(tái)高速公路寧德段（約40公里）；“三聯(lián)”：溪南疏港支線(xiàn)高速公路（17公里）、水門(mén)機(jī)場(chǎng)高速公路連接線(xiàn)（約11公里）、霞浦城關(guān)至東沖高速公路（約55公里）。
鐵路
“十二五”將圍繞推進(jìn)“三縱五橫”鐵路網(wǎng)建設(shè)，規(guī)劃里程783公里。“三縱”即溫福鐵路寧德段（146公里）、寧德至漳州高速鐵路寧德段（約150公里）、沿海貨運(yùn)鐵路寧德段（約150公里）；“五橫”即浙江衢州至寧德鐵路寧德段（約105公里）、合肥至福州高速鐵路寧德段（約20公里）、寧德至古田（南平）鐵路寧德段（約102公里）、寧德至浙江麗水鐵路寧德段（約60公里）、寧德至江西上饒鐵路寧德段（約50公里）。
2015年6月28日，合福高速鐵路通車(chē)，途經(jīng)寧德市古田北站。古田北站站區(qū)位于古田縣黃田鎮(zhèn)洋上村，距古田縣城約14公里。
港口
有三都澳、賽江、三沙、沙埕4港區(qū)城澳、漳灣、白馬、溪南、賽岐、林爐、古鎮(zhèn)、紡車(chē)礁、楊岐、八尺門(mén)、雞母巖11作業(yè)區(qū)，已投產(chǎn)泊位48個(gè)，萬(wàn)噸級(jí)以上泊位2個(gè)。“十二五”將規(guī)劃建設(shè)碼頭項(xiàng)目16個(gè)、航道項(xiàng)目3個(gè)，新增港口通過(guò)能力5000萬(wàn)噸，貨物吞吐量突破5000萬(wàn)噸。
【旅游資源】
閩東依山傍海，山巒疊嶂，景色秀麗，旅游資源豐富多彩，獨(dú)具特色。被譽(yù)為“海上仙都”的福鼎太姥山，"華東僅有"的周寧九龍漈瀑布，“人魚(yú)和諧”聞名數(shù)百載的周寧鯉魚(yú)溪，全國(guó)獨(dú)有的屏南鴛鴦溪，被明永樂(lè)帝賜為“天下第一山”的寧德支提山布，日本國(guó)高僧空海大師入唐求法的登陸地霞浦赤岸，馳名東南亞與媽祖廟同享盛譽(yù)的古田臨水宮，勝似太湖的古田翠屏湖，以及天然良港三都澳等著名景區(qū)，無(wú)盡神奇的白水洋，都是令人神往的旅游勝地，以及具有“江南第一漂”開(kāi)發(fā)潛質(zhì)和有“閩東小九寨”美譽(yù)的福建省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)楊梅州風(fēng)景名勝區(qū)。
寧德福鼎太姥山風(fēng)景區(qū)、寧德白水洋旅游區(qū)、寧德鴛鴦溪景區(qū)等在2009年2月6日被全國(guó)旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)批準(zhǔn)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，以及具有“江南第一漂”開(kāi)發(fā)潛質(zhì)和有“閩東小九寨”美譽(yù)的福建省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)楊梅州風(fēng)景名勝區(qū)。
2010年10月3日，聯(lián)合國(guó)教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開(kāi)的世界地質(zhì)公園評(píng)審大會(huì)上，寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄，獲得“寧德世界地質(zhì)公園”稱(chēng)號(hào)。寧德地質(zhì)公園位于中國(guó)福建東北部的寧德市境內(nèi)，坐落在太姥山脈和鷲峰山脈的群山之中，由屏南縣白水洋、福安市白云山、福鼎市太姥山三個(gè)園區(qū)組成。公園以雄偉壯觀的晶洞花崗巖山岳地貌、絢麗多姿的火山巖山岳地貌、千姿百態(tài)的河床侵蝕地貌位主要特征，兼有瀑布、深潭等水體景觀、海岸島嶼地貌、海蝕地貌等，各種地貌類(lèi)型相得益彰，構(gòu)成了公園豐富多彩、獨(dú)具特色的地貌景觀組合。公園是一個(gè)集科考、科教、觀光、休閑度假于一體的科學(xué)內(nèi)涵豐富、地方特色濃郁、具有很高地質(zhì)地貌科學(xué)價(jià)值和自然人文科學(xué)價(jià)值的綜合型地質(zhì)公園。
【風(fēng)景名勝】 
白水洋
白水洋，位于福建省寧德市屏南縣，是國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。白水洋地質(zhì)公園園區(qū)總面積達(dá)77.34平方公里，擁有世界唯一的鴛鴦獼猴自然保護(hù)區(qū)。白水洋景區(qū)是福建省八大旅游品牌之一，2003年11月，福建省委書(shū)記盧展工深入白水洋考察時(shí)，稱(chēng)白水洋為“天下絕景，宇宙之謎”；國(guó)家副總理吳儀游玩白水洋后題“奇特景觀”。
2010年10月3日，寧德地質(zhì)公園（由屏南白水洋、鴛鴦溪、福鼎太姥山、福安白云山組建）被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄。
2012年8月17日，白水洋景區(qū)通過(guò)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)評(píng)審。 
太姥山
太姥山，舊稱(chēng)才山。漢代名太母山，漢武帝時(shí)，改“母”為“姥”，因而改名太姥山。位于福建省福鼎市南部，屬福建省東北部太姥山脈。指福鼎市市區(qū)南45公里太姥山鎮(zhèn)（原秦嶼鎮(zhèn)）以覆鼎峰為中心的山地，也是太姥山風(fēng)景名勝區(qū)的核心地帶，是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，在福鼎市正南，約在東經(jīng)120度與北緯27度的附近。挺立于東海之濱，三面臨海，一面背山。主峰海拔917.3米。
太姥山是福鼎茶樹(shù)品種的發(fā)源地，如從太姥山移種的福鼎大白茶、福鼎大毫茶均列為國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種。
以太姥山為核心開(kāi)發(fā)的太姥山岳景區(qū)，為太姥山風(fēng)景名勝區(qū)之精華所在。其面積為24.6平方公里，山勢(shì)傲岸秀拔，恢宏磅礴，有54峰、45奇巖怪石、100多個(gè)巖洞，共360余景。以峰險(xiǎn)、石奇、洞幽、霧幻四絕著稱(chēng)于世。 
白云山風(fēng)景名勝區(qū)
福安白云山風(fēng)景名勝區(qū)，位于福建省福安市穆云畬族鄉(xiāng)咸福村108號(hào)，其特色在于河谷石臼、花崗巖峽谷和火山巖地貌，包含白云峰、九龍洞等五景區(qū)。白云峰以佛光、云海和日出聞名，山頂有珍稀野生睡蓮。九龍洞內(nèi)壺穴壯觀，黃蘭峽谷景色秀麗，龍亭峽谷氣勢(shì)磅礴。
白云山景區(qū)于2004年被列為福建省風(fēng)景名勝區(qū)，并于2008年10月通過(guò)國(guó)土資源部評(píng)審，進(jìn)入2009年世界地質(zhì)公園推薦名單，并于2009年8月和12月分別獲得國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)的稱(chēng)號(hào)。
2010年10月3日，聯(lián)合國(guó)教科文組織在希臘萊斯沃斯島召開(kāi)的世界地質(zhì)公園評(píng)審大會(huì)上，福安白云山與福鼎太姥山、屏南白水洋聯(lián)合申報(bào)寧德地質(zhì)公園被正式列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界地質(zhì)公園網(wǎng)絡(luò)名錄。 
翠屏湖
翠屏湖景區(qū)，位于福建省寧德市古田縣城東街道，距城關(guān)4公里。這里山清水秀、景色迷人，名勝古跡眾多。擁有一流的自然生態(tài)環(huán)境。景區(qū)首期開(kāi)發(fā)的精品景點(diǎn)有蛇島、鎖島和鳥(niǎo)島三大景點(diǎn)。
翠屏湖景點(diǎn)極樂(lè)寺，建于唐天寶元年（742年），寺內(nèi)有大雄寶殿、法藏經(jīng)閣、齋堂等古建筑，山門(mén)“極樂(lè)寺”三字是原國(guó)府主席林森所題，兩旁有原全國(guó)佛教協(xié)會(huì)主席園瑛法師題聯(lián)“得到此中真極樂(lè)，不知何處是西天”。
2024年，古田翠屏湖入選福建省第一批美麗河湖優(yōu)秀案例。 
古田臨水宮
古田臨水宮，又稱(chēng)臨水順懿廟，始建于唐貞元八年（792年），位于福建省寧德市古田縣大橋鎮(zhèn)中村，總占地面積8003.13平方米。
臨水宮是宋代淳祐間（1241年-1252年）朝廷封號(hào)的祀典宮廟，為供奉臨水夫人信仰的祖廟。整個(gè)建筑群分為臨水宮主廟祭祀建筑群、宮外祭祀建筑群和服務(wù)區(qū)建筑三部分。呈座東北朝西南方向。正殿中軸線(xiàn)北偏東25度。組群建筑包括儀門(mén)、主殿、配殿、偏殿建筑。
1991年3月，福建省人民政府公布古田臨水宮為省級(jí)文物保護(hù)單位；2003年6月，古田臨水宮由福建省人民政府向國(guó)務(wù)院推薦申報(bào)第六批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2008年6月，國(guó)務(wù)院頒布第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，古田縣“陳靖姑信俗”列入名錄中。2013年3月5日，古田臨水宮被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2018年12月26日，古田臨水宮獲批海峽兩岸交流基地。 
三都澳風(fēng)景區(qū)
三都澳，在福建省寧德市東南面，為閩東沿海的“出入門(mén)戶(hù)，五邑咽喉”。由三都、青山、斗帽、白匏、雞公山5個(gè)單島和一個(gè)城澳半島，14個(gè)嶼，17座礁，5處灘涂以及官井洋、復(fù)鼎洋組成。島嶼連綴，水深波平，腹大口小，能停泊數(shù)10萬(wàn)噸巨輪，是世界少有的天然良港。
三都澳方圓數(shù)百平方公里，澳內(nèi)有許多形態(tài)各異的礁石岸塢，峰奇石怪，遨游三都澳可見(jiàn)到“金龜伏珠”、“鯤鵬展翅”、“烈馬回首”、“非洲大象”、“官井洋”、“仙人畫(huà)”、“古猿人”、“雞籠嶼”、“筆架山”、“螺殼巖”等自然景觀。其中“螺殼巖”是一塊巨大的孤石似一只海螺用伸出的螺秋腹吸附于斜度在50度左右的大巖石壁面上，海螺內(nèi)是空心，可同時(shí)鉆進(jìn)五、六人，透過(guò)螺殼的小孔，能觀賞到官井洋的景致。 
戚繼光公園
戚繼光公園又稱(chēng)“西山”，位于寧德市西部，為紀(jì)念民族英雄戚繼光抗倭豐功偉績(jī)，繼光村農(nóng)民自發(fā)集資籌建。公園以白鶴峰頂為屏障，靈溪禪寺為中心，經(jīng)靈寺、居士林為左右翼。
公園以白鶴峰頂為屏障，靈溪禪寺為中心，經(jīng)靈寺、居士林為左右翼。建戚繼光大型塑像、紫竹觀世音、白鶴亭、盤(pán)兩洞、玉女池、三仙洞、龍柱亭、白云洞、虹橋、靈光洞、思兒亭等十八景區(qū)。 
九龍漈瀑布
九龍漈瀑布是國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。位于周寧縣城東南13公里處的危峰斷峽之中。瀑布總落差300多米，在長(zhǎng)達(dá)1000米的流程中連續(xù)九級(jí)不同的落差穿過(guò)峽谷，形成奇絕的飛瀑深潭。被譽(yù)為“福建第一”、“中國(guó)少有”、“華東第一瀑”，1987年被評(píng)為第一批省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。2013年8月被全國(guó)旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評(píng)定委員會(huì)批準(zhǔn)為國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)。
第一級(jí)瀑布最為壯觀，瀑高46.7米，寬76米，豐水期可達(dá)83米、巨瀑右上方還有一個(gè)直徑14米的潭穴，鑲嵌瀑間，人稱(chēng)“龍眼”。 第六級(jí)至第九級(jí)是瀑瀑相接，人稱(chēng)“四疊瀑”。4級(jí)瀑布流程629米。瀑間遍布怪石其形態(tài)各異、神奇逼真。
九龍祭瀑布群四周群山聳立，峰奇石異、栩栩如生、有“鴿子峰”、“金魚(yú)峰”、“騰龍峰”、“駱駝峰”、“蟾蜍爬壁”、“石猴觀瀑”等。
【歷史文化】 
方言
寧德市漢語(yǔ)方言分布情況比較復(fù)雜。根據(jù)方言?xún)?nèi)部的異同，寧德方言屬閩語(yǔ)支中以福州話(huà)為代表的閩東語(yǔ)方言區(qū)。古田、屏南兩縣屬于閩東南次方言南區(qū)；蕉城區(qū)和霞浦、周寧、柘榮、壽寧、福鼎、福安等7縣（市），屬于閩東北次方言區(qū)。閩東方言福州話(huà)在南片區(qū)可自由交際，北片區(qū)各市（縣、區(qū)）人也能基本聽(tīng)懂福州話(huà)。霞浦話(huà)在北片區(qū)的周寧、壽寧、柘榮等縣可自由交際，蕉城、霞浦、福鼎人也能基本聽(tīng)懂霞浦話(huà)。閩東語(yǔ)北片區(qū)各縣（市）沒(méi)有像福州話(huà)韻母那樣的變韻現(xiàn)象。福安話(huà)語(yǔ)音濁重，語(yǔ)調(diào)偏硬；福鼎話(huà)輕清、綿軟。
同時(shí)，境內(nèi)有一些地方形成區(qū)外方言島。蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)的碗窯和礁頭村（共3000多人）講閩南話(huà)；霞浦縣的三沙鎮(zhèn)和水門(mén)、牙城兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊，以及下滸、柏洋、長(zhǎng)春等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)村莊（共約7萬(wàn)多人）講閩南話(huà)；福鼎市的沙埕、前岐、店下、白琳、點(diǎn)頭、貫嶺、俞山、疊石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村莊（共13萬(wàn)多人）講閩南話(huà)；還有柘榮縣的乍洋鄉(xiāng)和東源鄉(xiāng)的少數(shù)村莊（約500多人）也講閩南話(huà)。全地區(qū)約有21萬(wàn)多人講閩南話(huà)。閩南話(huà)是寧德境內(nèi)第三大方言。
還有少數(shù)地區(qū)形成汀州話(huà)（客家語(yǔ)）方言島和莆仙話(huà)方言島。古田縣風(fēng)都鎮(zhèn)的后溪、珠洋兩個(gè)村（約5000人）講客家話(huà)，霞浦縣柏洋鄉(xiāng)利埕村福鼎樓自然村（300多人）講客家話(huà)，柘榮縣城郊倒龍山村（100多人）講客家話(huà)。此外，福安市社口鎮(zhèn)首筧村、福鼎市磻溪鎮(zhèn)赤溪村和點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀洋村以及壽寧縣西南部邊境個(gè)別自然村講客家話(huà)。霞浦縣溪南鎮(zhèn)岱嶼村（100多人）講莆仙話(huà)；福安市下白石部分村莊（400多人）講莆仙話(huà)；福鼎市沙坦鎮(zhèn)澳腰等村莊（數(shù)百人）講莆仙話(huà)。
閩東語(yǔ)南片的福州話(huà)在境內(nèi)少數(shù)地方形成方言島。福鼎市秦嶼鎮(zhèn)（3.5萬(wàn)多人）全講福州話(huà)；霞浦縣的海島鄉(xiāng)和柏洋鄉(xiāng)的北岐村、長(zhǎng)春鎮(zhèn)的計(jì)米村（共1.4萬(wàn)多人）講福州話(huà)。
由于歷史原因和地理?xiàng)l件，一些縣的邊界村莊講鄰縣方言。屏南縣西北部嶺下鄉(xiāng)的富竹、上樓、東峰、上梨洋、葛畬等村因與閩北的建甌市毗鄰而講屬于閩北語(yǔ)系統(tǒng)的建甌話(huà)，周寧縣的西北部與政和縣接壤的泗橋鄉(xiāng)的赤巖、洋尾、洋尾弄、吳厝坑、吳厝坪和純池鎮(zhèn)的前溪等村莊講屬于閩北方言系統(tǒng)的政和話(huà)；霞浦縣的東沖半島與羅源縣的鑒江鎮(zhèn)隔海相望，該縣北壁鄉(xiāng)的東沖、上岐、下岐幾個(gè)村講羅源話(huà)。
婚嫁
境內(nèi)傳統(tǒng)男女婚嫁通常由“議婚”、“嫁娶”、“鬧洞房”、“下廚房”和“回門(mén)”幾個(gè)環(huán)節(jié)組成，有中國(guó)古代婚姻六禮遺留的痕跡。而“嫁娶不親迎”是閩東婚嫁禮俗中的一個(gè)突出特點(diǎn)。
男女到了結(jié)婚年齡，經(jīng)過(guò)家長(zhǎng)物色，或男女青年自由戀愛(ài)，由男方父母托媒人向女方求婚，倘女方父母表示同意，“合婚”認(rèn)為男婦生庚無(wú)“沖”、“克”后，男、女雙方家長(zhǎng)就聘金、聘禮妝奩、婚期等進(jìn)行協(xié)商，取得一致意見(jiàn)后由男家擇吉日送禮到女家，婚事就算定下來(lái)，俗稱(chēng)“小定”�！靶《ā焙竽屑以俅芜x擇吉日，送乾坤貼、聘金、聘禮、布料至女家；女家回送以糕果、新郎布料，為大聘，俗稱(chēng)“大定”。送過(guò)聘禮后，男家將選定的結(jié)婚日期寫(xiě)在紅紙上通知女家，俗稱(chēng)“送日子”。迎娶，這一天晚上，新郎、新娘各自設(shè)祭拜祖宗。新娘還得向其親屬長(zhǎng)輩行拜別禮。
迎娶之日，女家設(shè)午宴請(qǐng)親友，俗稱(chēng)請(qǐng)“出門(mén)晝酒”。男家擺酒席遍請(qǐng)親友，俗稱(chēng)請(qǐng)“新婦酒”。午宴后，接親隊(duì)伍前往女家（新郎不必親自前往）。花轎到達(dá)女家，新娘鳳冠霞帔，盛裝而待，上轎前必須傷心哭嫁，以避兇煞，并與兄弟舉行“分家契”儀式，最后由全福的長(zhǎng)輩攙扶上轎。并由小舅小姨伴送新娘前行，俗稱(chēng)“送媳婦”（蕉城區(qū)風(fēng)俗，送親的小姨特別多，少則4人多則12人）�；ㄞI大抵天黑到達(dá)男家，再由男家全福長(zhǎng)輩出來(lái)，揭去轎門(mén)上的“轎前符咒”，點(diǎn)火焚化，然后開(kāi)啟轎門(mén)，“正中姑”（全福小女孩擔(dān)任）請(qǐng)新娘下轎，再由“伴娘媽”（通曉當(dāng)?shù)鼗橐龆Y儀的老婦）攙扶到大廳，等待舉行拜堂成親大禮。當(dāng)花轎到男家大門(mén)口時(shí)，新郎及其父母兄嫂都必須上樓回避，以示身份尊上，將來(lái)鎮(zhèn)得住新娘。經(jīng)“子弟官”手提“風(fēng)雨燈”（全福小男孩擔(dān)任）來(lái)回上樓三次相請(qǐng)，新郎身著長(zhǎng)袍頭戴禮帽下樓與新娘一道拜堂，三拜九叩禮畢，新娘由全福長(zhǎng)輩持喜燭、捧“斗燈”（內(nèi)置大米、紅蛋、鏡子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、點(diǎn)燃灼油燈并圍上紅紙的紅漆圓形木斗－－即俗稱(chēng)“斗燈”）緩步引入新房，新娘進(jìn)入新房后端坐床沿，讓人觀睹，俗稱(chēng)“瞧新婦”。拜堂后，大廳上再次擺起酒宴請(qǐng)親友，俗稱(chēng)“請(qǐng)接親酒”。一般午宴的“新婦酒”宴請(qǐng)女賓，晚宴的“接親酒”宴請(qǐng)男賓。
“接親酒”后，另備一桌精美豐盛的筵席，俗稱(chēng)“佳期酒”，赴席者多為預(yù)先選好的父母雙全的全福青年，喝“佳期酒”和“鬧洞房”往往間雜進(jìn)行，通�！棒[洞房”要鬧三次以上，直至拂曉（也有是夜送房的）。
迎娶次日，天一亮新娘便在“伴娘媽”的帶領(lǐng)進(jìn)廚房行“下廚禮”，當(dāng)天新娘還得參拜親屬長(zhǎng)輩，行“見(jiàn)客禮”。當(dāng)夜，“伴娘媽”備辦糖茶、點(diǎn)心兩份送入新房請(qǐng)新郎、新娘一道吃用，俗稱(chēng)“送房”。
迎娶第三天，新郎須陪伴新娘同往岳父家，即新娘“回門(mén)”，新郎做女婿”。女家要擺“女婿酒”宴請(qǐng)女婿，于當(dāng)日返回男家，至此整個(gè)婚姻禮儀才告結(jié)束。
春節(jié)
春節(jié)，俗稱(chēng)大年，是民間一年中最隆重的節(jié)日。境內(nèi)各地春節(jié)團(tuán)拜日子也有差異。初一是福安賀年日，家家必備冰糖茶、米餅、糖飴、水果，熱情待客。正月初二，是福鼎、柘榮和古田拜年日。福安初二是“白年日”（祭奠死者的日子），忌來(lái)客串門(mén)。霞浦則有吃新年飯祭奠死者的習(xí)俗，故忌諱初一、初三、初四有客登門(mén)。
民間春節(jié)慶�；顒�(dòng)到正月十五日元宵之夜達(dá)到高潮。街市上張燈結(jié)彩，有“迎鐵機(jī)”、“馱故事”（由若干兒童扮演神話(huà)戲劇人物，分別坐在人肩上）、“踩高蹺”等，魚(yú)龍燈舞，管弦樂(lè)奏，鑼鼓鞭炮銃聲震天動(dòng)地，狂歡直至深夜。鄉(xiāng)村人家則在家門(mén)口點(diǎn)篝火，盡情娛樂(lè)，并于篝火中留取火種，俗稱(chēng)“燃炬”。正月十八日夜，城內(nèi)各境龍燈沿街蕩舞，號(hào)稱(chēng)“龍洗街”。民國(guó)間漸廢，僅存民間小規(guī)模神事娛樂(lè)活動(dòng)。元宵之夜，有舉辦折枝詩(shī)唱，燃放焰火活動(dòng)。中華人民共和國(guó)成立后，元宵之夜常由單位舉辦燈謎詩(shī)唱、游園等文娛活動(dòng)。直至過(guò)了元宵節(jié)，心理上的“做年”才告結(jié)束。
【民間藝術(shù)】
1、線(xiàn)獅：又稱(chēng)抽獅，源于清代，流行于寧德霍童和福鼎管陽(yáng)、沙埕一帶。表演時(shí)，將20公斤重獅頭、身、尾、足系上繩子，掛在特制的車(chē)架上，由七人拉繩操作，把“死獅”抽成“活獅”。主要套路在緣柱、出洞、鉆穴、登山、下嶺、飛巖等�；敉�(xiàn)獅有“雌、雄獅”和“母、子獅”。主要?jiǎng)幼饔校鹤�、蹲臥、搔首、舐毛、伸足、偎依、追逐、逗引、顧盼、親昵、搶球、啃球、傳球、失球、叭球等。線(xiàn)獅在大鑼大鼓伴奏下，反撲跳躍，回旋翻滾，怒吼威震，形象逼真。1957年3月參加省群眾業(yè)余文藝會(huì)演，獲創(chuàng)作獎(jiǎng)。1990年9月，赴廣州參加中國(guó)旅游藝術(shù)節(jié)，演出27場(chǎng)，觀眾達(dá)23萬(wàn)人次�！缎氯A通訊社》、《人民日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)等九家新聞單位作了報(bào)道，并介紹了線(xiàn)獅的表演情況。
2、紙?jiān)?/strong>紙?jiān)龑儆跓艏妓囆g(shù)。寧德洋中把“紙?jiān)辈冉只顒?dòng)稱(chēng)為“迎燈”。紙?jiān)谀九�、竹札、木雕、彩燈、繪畫(huà)、縫紉、燈光為一體，應(yīng)用物理原理制作成“機(jī)關(guān)”，景物立感巧妙，水火逼真，人物活動(dòng)栩栩如生。紙?jiān)从诿鞔�。明洪武年間(1368——1398)洋中周繕已擅長(zhǎng)“游情六藝”。近、現(xiàn)代“紙?jiān)备女惒�。民�?guó)二十四年當(dāng)?shù)赜信e辦大型“迎燈”活動(dòng)。民國(guó)三十六年，由周元夫、周良忽、周昌需、劉淑培等數(shù)十人，用兩個(gè)月時(shí)間，精心制作五架紙?jiān)Ｃ考芩奶兹宋飯?chǎng)景，其題材有取之“三國(guó)演義”的“鳳儀亭”、“水淹七軍”以及民間傳說(shuō)“觀音收紅孩兒”、“王祥臥冰”等數(shù)十個(gè)故事情節(jié)。尤其周元夫創(chuàng)作的“鳳儀亭”被譽(yù)為“西村第一燈”
。
3、鐵技：又稱(chēng)臺(tái)閣。明崇禎年間(1628——1644)有迎春妝臺(tái)閣的記載，至今仍流行于寧德、屏南、壽寧、福安等縣�！拌F技”是以鍛鐵、鐵條、鋼管為骨架，將兒童扮作傳統(tǒng)戲劇人物或神話(huà)人物，按故事情節(jié)安放在特制的鐵架上。有立于劍稍，有臥于樹(shù)枝，有懸于半空，有駕霧騰云。技藝巧妙、隱蔽、驚險(xiǎn)、令人心懸。大型“鐵技”由數(shù)人抬扛(今已用車(chē))，小型由一人頂在肩上，樂(lè)隊(duì)伴奏，沿街游行。民國(guó)年間，寧德城關(guān)、屏南雙溪時(shí)有“鐵技”活動(dòng)。五十年代也時(shí)有活動(dòng)。1989年“愛(ài)我閩東藝術(shù)周”1990畬族文化藝術(shù)節(jié)和1992年元宵節(jié)，在寧德城關(guān)曾舉辦大型“鐵技”等踩街活動(dòng)，傾城出動(dòng)觀看表演，盛況空前。
4、高蹺：流行于區(qū)內(nèi)各地。表演者用四、五尺長(zhǎng)的木棍，中間嵌釘小托板，綁在腿上，扮演古裝戲劇人物，邊踩邊歌。寧德有一種高蹺高達(dá)一丈二尺，捆綁時(shí)要坐在屋頂上，可表演上臺(tái)階、下臺(tái)階、二人抬酒桶等動(dòng)作，別具特色。壽寧高蹺古稱(chēng)撬戲，清康熙時(shí)(1662——1722)，便有立春日“人扮撬戲相歡”的記載。這種高腳戲高出人群，行動(dòng)自如，引人注目。至今斜灘在農(nóng)歷正月十三時(shí)有演出。
5、線(xiàn)香龍舞：屬于龍舞的一種。其龍身以稻草捆成，視長(zhǎng)度插置木柄，由表演者擎舉舞動(dòng)。另札一龍球，由一人擎舉舞動(dòng)。表演時(shí)龍身龍球都密插點(diǎn)燃的線(xiàn)香，球在前騰舞，龍身隨后前行，打擊樂(lè)伴奏，迎舞大街小巷，別有風(fēng)趣。五十年代初，線(xiàn)香龍舞停止了活動(dòng)，近年復(fù)起。
6、餅花：“餅花”是用于裝飾“月餅”的一種畫(huà)種。源于清乾隆年間，流傳于區(qū)內(nèi)各縣，其中以福鼎縣“餅花”最具特色。早期的餅花為剪紙“餅花”(百子花)，后更為手畫(huà)“餅花”(團(tuán)花)，民國(guó)初年出現(xiàn)木版印制“餅花”。后又發(fā)展為石印餅花、刻水印木制餅花。在福鼎縣每逢中秋佳節(jié)相互饋贈(zèng)月餅都要貼上一幀古樸、美觀的餅花，以示吉利。各家又習(xí)慣吃了月餅，把餅花貼在屋內(nèi)裝飾觀嘗，這已成為一種民間風(fēng)情。這一風(fēng)俗已有二百多年的歷史。
7、香亭： 在閩東木雕藝術(shù)中，最能見(jiàn)其地域特色和藝術(shù)功力的，當(dāng)數(shù)木雕香亭。香亭是民間“秋齋”迎神祭祀活動(dòng)時(shí)使用的供奉物。造型繁雜，工藝精巧。香亭高約2米，寬1米，結(jié)構(gòu)以四層為多，下有四方形鏤花底座；第二層的四個(gè)支架上各雕一尊獸面，或龍或獅。支架上是香亭柱有雕龍纏繞，亭頂?shù)娘w檐也有獸形雕刻。每個(gè)香亭的最上層各不相同，有的是兩人托鏡，有的木雕裝飾頂。
8、剪紙： 素有“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”的福建省柘榮縣，剪紙藝術(shù)揚(yáng)名中外。它始于明末清初，一九八六年開(kāi)始已有一百多幅老藝人的剪紙作品被中國(guó)美術(shù)館收藏，十多次被指定參加各級(jí)民間美術(shù)涉外訪問(wèn)，足涉臺(tái)灣、非律賓、馬來(lái)西亞及巴西等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。被譽(yù)為“中華巧女”、現(xiàn)已近百高齡九十多歲的柘榮剪紙藝人袁秀瑩，珍藏著與臺(tái)灣金門(mén)縣縣長(zhǎng)和臺(tái)灣剪紙藝人合影的照片。2008年寧德與馬祖通航時(shí)，“柘榮剪紙”被選為地方特色在儀式上進(jìn)行展示。
【名優(yōu)特產(chǎn)】
竹編
寧德地區(qū)各地的民間傳統(tǒng)工藝之一，以古田、寧德、屏南、壽寧等縣（市）為代表。古田竹編早在20世紀(jì)30年代制作的竹枕在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)比賽就獲優(yōu)等獎(jiǎng)。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術(shù)選集》。產(chǎn)品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。編工精制，典雅美觀寧德馬記竹枕是寧德三大傳統(tǒng)竹藝品之一，形成方矩狀，柔軟富有彈性；并以黑白蔑條拼織出吉祥字畫(huà)圖案，甚為典雅。壽寧竹編做工精細(xì)。產(chǎn)品有飾物、器皿、人物、動(dòng)植物等，可作為玩具、生活用具和紀(jì)念品。屏南竹編廠生產(chǎn)各種竹編，設(shè)計(jì)新穎，制作精細(xì)，色彩鮮艷，為福建省四大竹編工藝出口廠家之一。
剪刀
寧德霍童剪刀和柘榮剪刀兩種產(chǎn)品。柘榮剪刀歷史悠久，是傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品，在全國(guó)享有聲譽(yù)，質(zhì)量居全國(guó)第二位，暢銷(xiāo)全國(guó)27個(gè)省市自治區(qū)。寧德霍童剪刀是聞名遐邇的傳統(tǒng)產(chǎn)品，民國(guó)十五年至二十四年（1926年——1935年）生產(chǎn)最為興旺，年產(chǎn)5—6萬(wàn)把。霞浦、福清、連江、莆田一帶客商到霍童鎮(zhèn)設(shè)站收購(gòu)，然后轉(zhuǎn)運(yùn)銷(xiāo)往臺(tái)灣和南洋、東南亞各地。當(dāng)時(shí)最受歡迎的是“仁記”剪刀（后改號(hào)為正仁、長(zhǎng)仁、成仁三種）。
霞浦貝雕和軟木畫(huà)
為旅游工藝品，制作精美，極具特色。
蒸籠
是寧德虎貝鄉(xiāng)熟洋村祖?zhèn)魇炙�，已有�?shù)百年歷史。熟洋村海拔800米，是近海山區(qū)，潮霧多，氣候潤(rùn)濕，適于柳樹(shù)生長(zhǎng)，百年以上柳樹(shù)較多。
芙蓉李
福安市是芙蓉李之鄉(xiāng)，芙蓉李面積、產(chǎn)量居全國(guó)之冠。福安芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小，甜酸適中，不粘核等特點(diǎn)，不僅可以鮮食，更是加工供出口的蜜餞原料。以芙蓉李為坯制作的加應(yīng)子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜餞，口味獨(dú)特、具有原果鮮味。
古田油奈
皮薄油亮，核小肉豐，甘甜可口。
古田水蜜桃
古田水蜜桃栽培始于康熙三十九年（1700年），當(dāng)?shù)厝罕娮怨啪陀蟹N植水蜜桃的傳統(tǒng)習(xí)慣和豐富的栽培經(jīng)驗(yàn)。水蜜桃皮薄肉厚核小，甘甜可口。
茶葉
寧德各縣普遍栽培，歷史悠久。紅茶、綠茶、白茶、花茶，質(zhì)地優(yōu)良，名茶甚多。“坦洋工夫”、“白琳工夫”占福建三大工夫茶之二。福安“坦洋工夫”生產(chǎn)的紅茶，香味濃，以“條索緊細(xì)，略有白毫，葉色油潤(rùn)，葉底明亮，湯色棕紅，滋味清醇”著稱(chēng)。遠(yuǎn)在明末，就打入國(guó)外市場(chǎng)，福安年均產(chǎn)量居全省第二位，是全國(guó)茶葉生產(chǎn)基地之一。寧德天山綠茶，以香高、味濃、色翠、耐泡四大特點(diǎn)著稱(chēng)，1982年評(píng)為30種名茶之一，獲烘青綠茶第三名。福鼎的“白毫銀針”清代就聞名國(guó)內(nèi)外，1982年全國(guó)名茶評(píng)選獲白茶第一名，以98.6分的成績(jī)居全國(guó)第二位，“香云”、“大白毫”也有盛譽(yù)，1983年獲福建省優(yōu)質(zhì)品獎(jiǎng)，為福建省五大茶葉基地之一。閩東茉莉花茶、澤三綠、香味三優(yōu)，有“天山銀毫”、“毛蟹”、“香云”等4種獲省優(yōu)產(chǎn)品，其中“茉莉花茶”、“毛蟹”曾獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
綠竹筍
又稱(chēng)馬蹄筍、綠筍，主產(chǎn)地福安、賽岐，產(chǎn)于夏季，質(zhì)嫩味美，甜脆可口，清暑解渴，是盛夏酒筵的八閩山珍之一。已有400多年栽培歷史，獨(dú)創(chuàng)“清水白玉筍”罐頭，銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。2011年，福安約3萬(wàn)農(nóng)戶(hù)參與綠竹生產(chǎn)，綠竹面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)綠竹筍1.2萬(wàn)噸，產(chǎn)竹材1萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)1.2億元。
紅曲
系古田、屏南特產(chǎn)，其中古田是紅曲正宗產(chǎn)地。明萬(wàn)歷年間，《古田縣志》有“由家鄉(xiāng)制曲，畬家鄉(xiāng)租山”的記載。生產(chǎn)歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，工藝獨(dú)特，素以顏色鮮紅、表里色澤好、糖化發(fā)酵能力強(qiáng)而聞名。年出口量占全省同類(lèi)產(chǎn)品的80%以上。
福安蜜沉沉酒
福安酒廠紅福牌蜜沉沉酒，色澤金黃透亮，味甜香醇和，有舒筋活絡(luò)、滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)之功能。
茶油
主產(chǎn)于福安，栽培歷史悠久。產(chǎn)品質(zhì)純、色清、味美、氣香，可降血壓、抑膽固醇。1958年，周恩來(lái)總理為上白石公社墩頭大隊(duì)題詞“綠色油庫(kù)”。2013年7月寧德福安被評(píng)為“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”。
獼猴桃
主產(chǎn)屏南，種植歷史悠久；營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值高，質(zhì)好、香氣濃、適宜加工。
茉莉花
主產(chǎn)于寧德、福安等地，其中七都的茉莉花粒大、蕊實(shí)、香氣濃，吸引許多省內(nèi)外花客茶商。每年農(nóng)歷5—8月為產(chǎn)銷(xiāo)旺季，花源除寧德外，還有福安、霞浦等地。銷(xiāo)往柘榮、福鼎、福州和寧德等茶廠、香料廠。七都花市場(chǎng)，高峰期交易的人數(shù)達(dá)4000多人，日成交量15萬(wàn)公斤，成交額80多萬(wàn)元。據(jù)1989年統(tǒng)計(jì)，花產(chǎn)量達(dá)15000多擔(dān)，產(chǎn)值306萬(wàn)元。2012年，白琳鎮(zhèn)共種植茉莉花1890畝，年產(chǎn)量668噸，畝產(chǎn)量達(dá)354公斤。
洋中香菇
寧德洋中香菇，菇葉厚、香味濃。
四季柚
四季柚為福鼎地方名貴特產(chǎn)，因四季開(kāi)花而聞名.四季柚四季結(jié)果，“立冬”后采摘。它的特點(diǎn)是耐藏耐運(yùn)、表面光滑、皮薄籽少、氣味芬香、肉嫩味美。四季柚，含有檸檬酸和多種維生素。據(jù)本草綱目記載和福建省中醫(yī)藥研究院認(rèn)可：四季柚具有滋陰養(yǎng)血、清熱降火、開(kāi)胃理氣、降低膽固醇等特異功能，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。歷次參加全國(guó)柚類(lèi)評(píng)比，均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱(chēng)號(hào)。福鼎前岐鎮(zhèn)因盛產(chǎn)四季柚而被稱(chēng)為“四季柚之鄉(xiāng)。
福鼎芋
據(jù)史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的歷史。福鼎芋屬天南星科魁芋類(lèi)，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱(chēng)為“福鼎芋”，并沿用，以區(qū)別于其他檳榔芋。由原有單個(gè)母芋（可食用的地下球莖部分）0.5公斤左右，發(fā)展到2-3公斤，最大可達(dá)6公斤。
大黃魚(yú)
寧德是中國(guó)最大的黃瓜魚(yú)養(yǎng)殖基地，主要分布在蕉城區(qū)、霞浦縣、福鼎市。其中尤以蕉城區(qū)的大黃魚(yú)為精。
六都草莓
蕉城區(qū)七都鎮(zhèn)六都村盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓，每到春節(jié)前后，市區(qū)一長(zhǎng)溜的鮮紅草莓?dāng)傋映闪私冻菂^(qū)一道獨(dú)特的景觀。
晚熟龍眼
寧德市的晚熟龍眼有800年種植史，粒大肉脆、果白殼黃，肉多核小，味香汁濃甜，品質(zhì)上等，適于鮮食，制罐頭及焙干。收成季節(jié)在9月下旬至10月上旬。
晚熟荔枝
相傳在唐代引入，種植于沿海一帶，由于受氣候影響較閩南地區(qū)晚熟10-15天故名晚熟荔枝。晚熟荔枝果紫紅色、呈短卵園形、龜裂片細(xì)尖、小刺、粒大、果肉厚、核小、味甜而微酸。
二都珠蚶
二都珠蚶具有殼薄、肉嫩、肥滿(mǎn)、血多、色紅、顆粒大小適中的海鮮品種，大量出口港、澳、臺(tái)等東南亞地區(qū)。
柘榮太子參
“柘榮太子參”，以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚為特色。各主要中藥材市場(chǎng)太子參價(jià)格以“柘榮太子參”價(jià)格為衡量標(biāo)準(zhǔn)。
【榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)】
2017年12月24日，寧德市入選2017中國(guó)特色魅力城市200強(qiáng)。
2019年8月11日，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)在福建寧德市授予該市“中國(guó)大黃魚(yú)之都”稱(chēng)號(hào)。
2019年11月15日，寧德市被授予“國(guó)家森林城市”稱(chēng)號(hào)。
2019年11月3日，“中國(guó)城市綠色競(jìng)爭(zhēng)力排名TOP100”發(fā)布，寧德排名第74。
2019年11月21日，寧德市入選“2019中國(guó)地級(jí)市全面小康指數(shù)前100名”。
2020年1月，“中國(guó)城市科技創(chuàng)新發(fā)展指數(shù)2019”發(fā)布，寧德排名第134。
2020年10月20日，入選全國(guó)雙擁模范城（縣）名單。
2020年11月，入選“第六屆全國(guó)文明城市”。
2020年11月28日，被評(píng)為2020中國(guó)宜居宜業(yè)城市。
2020年12月25日，被國(guó)家衛(wèi)生健康委等授予“無(wú)償獻(xiàn)血先進(jìn)�。ㄊ校┆�(jiǎng)”。
2021年2月，入選住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、工業(yè)和信息化部、民政部、中國(guó)殘聯(lián)、全國(guó)老齡辦公布的創(chuàng)建全國(guó)無(wú)障礙環(huán)境示范市縣村鎮(zhèn)名單。
2021年5月，入選中國(guó)地級(jí)市百?gòu)?qiáng)品牌城市（第90位）。
2022年3月，入選“2022中國(guó)活力城市百?gòu)?qiáng)榜”，排名第68名。
2022年6月，入選2022年中央財(cái)政支持普惠金融發(fā)展示范區(qū)名單。
2022年10月，入選全國(guó)首批產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈生態(tài)體系建設(shè)試點(diǎn)城市名單。
2023年11月，2023世界儲(chǔ)能大會(huì)授予寧德市“中國(guó)新能源電池之都”稱(chēng)號(hào)，有效期五年。 |
