樊城區(qū)位于湖北省西北部,漢水中游,是省域副中心城市襄陽(yáng)市的中心城區(qū)。樊城歷史悠久,因周宣王封仲山甫為樊城侯而得名,距今已有2800年歷史。樊城資源優(yōu)勢(shì)突出。轄區(qū)總面積600平方公里,下轄2個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)街道辦事處,擁有80萬(wàn)人口。區(qū)位優(yōu)越,交通便利、通訊發(fā)達(dá)。東面和北面與襄陽(yáng)區(qū)接壤,南面以漢江為界與襄城區(qū)接壤,西面與谷城、老河口接壤,是鄂、豫、川、陜的交通樞紐,具有較強(qiáng)的輻射能力。
行政區(qū)劃
樊城區(qū)轄10個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn):
街道:屏襄門(mén)街道、米公街道、清河口街道、王寨街道、漢江街道、中原街道、定中門(mén)街道、柿鋪街道、七里河街道、紫貞街道
鎮(zhèn):太平店鎮(zhèn)、牛首鎮(zhèn)、團(tuán)山鎮(zhèn)
歷史沿革
1984年,設(shè)立襄陽(yáng)市 襄城區(qū)、樊東區(qū)、樊西區(qū)、郊區(qū)。1995年10月22日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)(國(guó)函[1995]100號(hào)):撤銷襄陽(yáng)市襄城區(qū)、樊東區(qū)、樊西區(qū)、郊區(qū),設(shè)立襄陽(yáng)市襄城區(qū)和樊城區(qū)。以原樊東區(qū)、樊西區(qū)和原郊區(qū)的米莊、團(tuán)山、王寨、柿鋪4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的行政區(qū)域?yàn)榉菂^(qū)的行政區(qū)域,區(qū)人民政府駐長(zhǎng)虹路。2001年8月31日,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)(國(guó)函[2001]93號(hào)):將米莊鎮(zhèn)劃歸襄陽(yáng)區(qū)管轄,將原襄陽(yáng)縣的牛首鎮(zhèn)、太平店鎮(zhèn)劃歸樊城區(qū)管轄。2004年底,樊城區(qū)轄10個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn),65個(gè)居委會(huì)、88個(gè)村委會(huì)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展
2010年,全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到230億元,其中區(qū)屬地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到74.3億元,完成“十一五”目標(biāo)的176.9%,年均增長(zhǎng)22%。地方一般預(yù)算收入達(dá)到5.5億元,完成“十一五”目標(biāo)的160.8%,年均增長(zhǎng)25.4%。五年累計(jì)完成固定資產(chǎn)投資154.8億元,其中2010年完成57.2億元,完成“十一五”目標(biāo)的114.4%,年均增長(zhǎng)47.9%。社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到95億元,完成“十一五”目標(biāo)的190%,年均增長(zhǎng)24%。
經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。一、二、三產(chǎn)業(yè)比例由2005年的18.9:28.9:52.2轉(zhuǎn)變?yōu)?0:54:36,有效解決了工業(yè)“腿短”問(wèn)題。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展,總部經(jīng)濟(jì)、樓宇經(jīng)濟(jì)蓬勃興起,金融、保險(xiǎn)、物流、中介服務(wù)等新型業(yè)態(tài)保持了良好發(fā)展勢(shì)頭,全市最大的商貿(mào)和舊城改造項(xiàng)目
中心商業(yè)區(qū)有了良好起步,建成了天麗國(guó)際、領(lǐng)秀中原等一批商貿(mào)項(xiàng)目,引進(jìn)了沃爾瑪、銀泰百貨、武商、國(guó)美電器、蘇寧電器等中外知名商貿(mào)企業(yè)和中國(guó)國(guó)際期貨、交通銀行、中信銀行、招商銀行、華康保險(xiǎn)等一批金融保險(xiǎn)企業(yè),服務(wù)業(yè)逐步由傳統(tǒng)向現(xiàn)代、由低端向高端轉(zhuǎn)變。新型工業(yè)突破性發(fā)展,工業(yè)結(jié)構(gòu)趨向合理,以航空航天、電子電氣、機(jī)械加工、化纖紡織、農(nóng)產(chǎn)品加工為支柱的產(chǎn)業(yè)體系正在形成,我區(qū)兩次榮獲“中國(guó)織造名城”稱號(hào)。
“十一五”末,全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)比2005年增加127家,達(dá)到178家,規(guī)模以上企業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到105億元,年均增長(zhǎng)39.7%。城郊特色農(nóng)業(yè)建設(shè)成效顯著,五年新增蔬菜面積2萬(wàn)畝,建成規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)11個(gè),培育引進(jìn)市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)12家,發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社42家,興建農(nóng)資綜合服務(wù)社25家,樊城農(nóng)業(yè)正由以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展
紡織工業(yè)是樊城的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一,樊城是全市乃至全省紡織產(chǎn)業(yè)最為密集之地。棉紡織產(chǎn)業(yè)做為樊城都市工業(yè)區(qū)的特色,通過(guò)近幾年的發(fā)展,其產(chǎn)業(yè)特色越來(lái)越明顯,在經(jīng)濟(jì)指標(biāo)方面:2006年底,轄區(qū)注冊(cè)紡織企業(yè)已達(dá)120多家,資產(chǎn)總額達(dá)55億元,當(dāng)年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值55億元,利稅總額5.8億元,完成出口創(chuàng)匯6000萬(wàn)美元,出口交貨值達(dá)20億元,全行業(yè)從業(yè)人員達(dá)5.2萬(wàn)人,在全市10個(gè)縣(市)區(qū)中名列第一;在產(chǎn)能品牌方面;樊城區(qū)紡織產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品為紡紗、化纖、棉布和服裝,其中紡紗產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸,棉布生產(chǎn)能力達(dá)2.5億米,化纖抽絲能力8萬(wàn)噸,服裝2200萬(wàn)件,培育了“金環(huán)牌”粘膠長(zhǎng)絲、“福龍牌”、“虎頭牌”高支高密坯布、經(jīng)緯牌化纖等一批知名產(chǎn)品。區(qū)內(nèi)企業(yè)有中國(guó)著名商標(biāo)3個(gè),湖北省著名商標(biāo)8個(gè);在裝備方面:擁有棉紡紗錠65萬(wàn)枚,另有在建紗錠26萬(wàn)枚,各種型號(hào)布機(jī)1.7萬(wàn)臺(tái)。床單和毛巾織機(jī)500臺(tái),服裝專業(yè)設(shè)備5000多臺(tái)(套),印染生產(chǎn)線11條,化纖專業(yè)設(shè)備3000多臺(tái)(套),漿紗生產(chǎn)線15條,噴氣、劍桿織機(jī)和化纖專業(yè)設(shè)備均為90年代生產(chǎn)設(shè)備,處同行業(yè)先進(jìn)水平;在用工方面:全行業(yè)從業(yè)人員約5.2萬(wàn)人,其中高中級(jí)以上1.8萬(wàn)人,大專以上6310人,技術(shù)管理人員2500人。2007年3月,樊城區(qū)被全國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)織造名城”。
機(jī)械電氣產(chǎn)業(yè)在樊城一直作為創(chuàng)新力強(qiáng)的支柱產(chǎn)業(yè),得到了優(yōu)先發(fā)展。樊城電子電氣企業(yè)起點(diǎn)高,技術(shù)含量高,企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念超前,企業(yè)文化突出,市場(chǎng)定位精確,系列產(chǎn)品在全省、特別是東南沿海和東北先進(jìn)制造業(yè)基地市場(chǎng)占有率較高。市直以上37戶,區(qū)屬65戶,總資產(chǎn)15億元,年產(chǎn)值近13億元,實(shí)現(xiàn)利稅1億多元;在科技含量方面,樊城機(jī)械電氣企業(yè)產(chǎn)品科技含量、附加值較高,通過(guò)緊緊依靠大專院校和科研院所,廣泛開(kāi)展技術(shù)合作,加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,使企業(yè)規(guī)模不斷增大,涌現(xiàn)了萬(wàn)州電氣、歐安電氣、海華照明、賽克斯電氣、海納公司等一大批實(shí)力企業(yè),萬(wàn)州電氣年產(chǎn)值已突破億元。區(qū)內(nèi)機(jī)械電氣主要產(chǎn)品—電機(jī)控制裝置系列的技術(shù)不斷更新,產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)迅速,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)50%以上(全市70%以上),不少產(chǎn)品或品種已成為在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的知名產(chǎn)品,不少企業(yè)已成為“國(guó)家火炬計(jì)劃襄陽(yáng)節(jié)能電子電氣與控制設(shè)備產(chǎn)業(yè)基地”中的核心力量。萬(wàn)州電氣、歐安公司、海華公司等企業(yè)已形成了2個(gè)多億的年生產(chǎn)能力。
樊城位于漢水中下游,氣候條件適宜,水土資源和品種資源豐富,是典型的秀丘綠崗和平原之地,適合各種農(nóng)作物生長(zhǎng),全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)用地面積28萬(wàn)畝(其中耕地面積19.1萬(wàn)畝,沙洲面積4.9萬(wàn)畝,山林面積4萬(wàn)畝)。材林總面積已達(dá)2.7萬(wàn)畝,森林蓄積量75萬(wàn)立方米,每年可砍伐林木5萬(wàn)立方米。 近年來(lái),通過(guò)立足資源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持引進(jìn)龍頭企業(yè),堅(jiān)持走精品名牌發(fā)展戰(zhàn)略,農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,目前已發(fā)展規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)24家,被省、市、區(qū)命名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家,年產(chǎn)值13.2億元,排名全市第一,初步形成了以妞妞、麥隆為骨干的食品加工業(yè),以賽亞、晶琦為骨干的糧食加工業(yè),以金城、金太信為骨干的板材加工業(yè)和以聚龍山、亞杰美為骨干的蔬菜深加工等四大農(nóng)產(chǎn)品加工骨干產(chǎn)業(yè)。
交通狀況
樊城區(qū)位優(yōu)越,交通便捷。它西接渝陜,東連江漢,南通湘粵,北達(dá)宛洛,是鄂、豫、川、陜的交通樞紐,素有“南船北馬,七省通衢”的美譽(yù)。
“一條漢江、二座機(jī)場(chǎng)、三條鐵路、四條高速”是樊城水、陸、空立體交通網(wǎng)絡(luò)的真實(shí)寫(xiě)照。穿境而過(guò)的漢江屬三級(jí)航道,全年可通航500噸級(jí)駁船。市區(qū)內(nèi)的港口年吞吐量在1500萬(wàn)噸以上,并建有汽車(chē)滾裝專用碼頭;襄陽(yáng)機(jī)場(chǎng)和武當(dāng)山機(jī)場(chǎng)位于漢十高速公路附近,分別距市區(qū)15公里和65公里,已開(kāi)通北京、上海、深圳等十多個(gè)航班;漢(武漢)丹(丹江口)、焦(焦作)柳(柳州)、襄(襄陽(yáng))渝(重慶)三條鐵路在襄陽(yáng)交匯,是我國(guó)鐵路運(yùn)輸八縱八橫網(wǎng)絡(luò)中的樞紐之一;襄北鐵路編組站是13個(gè)特大型編組站之一;樊城是全省高速公路網(wǎng)中心之一,襄(襄陽(yáng))十(十堰)、襄(襄陽(yáng))荊(荊州)、孝(孝感)襄(襄陽(yáng))、樊(襄陽(yáng)(樊))魏(河南魏集)四條高速公路及316和207國(guó)道在市區(qū)縱橫交匯,并與京珠和武黃等全國(guó)高速公路網(wǎng)相連,實(shí)現(xiàn)了湖北省內(nèi)“1—3小時(shí)交通圈”。
基礎(chǔ)設(shè)施
襄陽(yáng)地處華中電網(wǎng)西北部,電力供應(yīng)充足,擁有裝機(jī)240萬(wàn)千瓦的襄陽(yáng)火力發(fā)電廠,已建和在建水電站總裝機(jī)容量達(dá)165萬(wàn)千瓦,發(fā)電量63億千瓦小時(shí),形成了以220千伏為樞紐,110千伏為骨干,35千伏、10千伏為配網(wǎng)的現(xiàn)代化供電網(wǎng)絡(luò)。漢江常年保持國(guó)家二類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),可滿足任何一個(gè)特大城市的工業(yè)用水和生活用水,區(qū)內(nèi)建有自來(lái)水廠三座,日均供水量50萬(wàn)噸;城市天然氣輸送工程已全面投產(chǎn)供氣,區(qū)內(nèi)襄陽(yáng)熱電廠年供熱量達(dá)120余萬(wàn)噸。
樊城科技資源豐富,轄區(qū)內(nèi)有400多家中央、省、市級(jí)科研院所等企事業(yè)單位,擁有各類高中級(jí)人才1.4萬(wàn)人。尤其以漢江機(jī)械廠、5713等為代表的三線軍工企業(yè),聚集著一批在全國(guó)有一定知名度的專家;全區(qū)共有中小學(xué)、幼兒園160多所(高中3所,初中24所,小學(xué)、幼兒園133所),教職工5765人,在校學(xué)生10萬(wàn)余人,整體辦學(xué)能力在全省前列,連續(xù)七年中考綜合指數(shù)名列全市第一,有“學(xué)在樊城”之美譽(yù)。
襄陽(yáng)是全國(guó)重要通訊樞紐,區(qū)內(nèi)電信網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和質(zhì)量達(dá)到省內(nèi)一流水平,信息高速公路基本形成。國(guó)家5條一級(jí)干線光纜和4個(gè)一級(jí)數(shù)字微波空中通道交匯于襄陽(yáng),GSM網(wǎng)、智能網(wǎng)、無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)、信令網(wǎng)、同步網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)支撐系統(tǒng)建設(shè)已初具規(guī)模。
樊城區(qū)米公祠
旅游資源
樊城歷史悠久、旅游資源豐富。遺留了西周鄧國(guó)遺址、米公祠、山陜會(huì)館等底蘊(yùn)豐厚的文化古跡。近年來(lái),在創(chuàng)建“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”的推動(dòng)下,轄區(qū)內(nèi)又新添了諸葛亮廣場(chǎng)、明珠廣場(chǎng)、沿江大道等一大批新的都市觀光景點(diǎn),樊城周邊景點(diǎn),如谷城南河小三峽、南漳香水河、保康野花谷等生態(tài)自然景區(qū)。道教圣地武當(dāng)山距樊城100余公里,走襄十高速公路40分鐘即可到達(dá)。區(qū)內(nèi)旅游服務(wù)及接待設(shè)施擁有星級(jí)酒店17家,規(guī)模酒店45家,大型休閑娛樂(lè)場(chǎng)所50余家。
襄陽(yáng)古隆中:4A級(jí)景區(qū)古隆中位于襄陽(yáng)城以西15公里處,是諸葛亮隱居的地方,F(xiàn)在的古隆中是一個(gè)以諸葛亮故居為主體的文物風(fēng)景區(qū),總面積12平方公里,景區(qū)內(nèi)群山環(huán)抱、松柏參天,景色頗為優(yōu)美。景區(qū)有隆中山、樂(lè)山、大旗山、小旗山。主要景點(diǎn)有諸葛亮故居、武侯祠、古柏亭、抱膝亭、躬耕田、小虹。古隆中形成文物風(fēng)景旅游區(qū)已有一千七百多年的歷史,明代已經(jīng)形成了“隆中十景”。建國(guó)后,又先后修建或新建了隆中書(shū)院、諸葛草廬、吟嘯山莊、銅鼓臺(tái)、長(zhǎng)廊、觀星臺(tái)、棋盤(pán)石、琴臺(tái)、孔雀寨、猴山等眾多景點(diǎn)。古隆中的武侯祠,系明代重建,并在嘉靖,萬(wàn)歷及清康熙時(shí)重修,乾隆時(shí)定名為“漢諸葛丞相武侯祠。武侯祠系四進(jìn)三院的四合院建筑,山門(mén)以高矗的仿木結(jié)構(gòu)磚雕牌坊構(gòu)成。祠內(nèi)建筑多采用木步架與硬山磚墻組合,屋脊多施雕飾格。祠前有石獅一對(duì)。
米芾紀(jì)念館:米公祠于1956 年被湖北省人民政府公布為第一批省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。位于樊城區(qū)沿江路的西段,原名 “ 米家庵 ” ,是紀(jì)念北宋書(shū)畫(huà)家、鑒賞家米芾而建的祠宇。米芾(公元 1051 年 ——1107 年)(宋仁宗趙禎皇佑三年至宋微宗趙佶大觀元年),初名黻,字元章,號(hào)鹿門(mén)居士,又稱海岳外史、襄陽(yáng)漫士。祖籍太原,遷居襄陽(yáng),定居潤(rùn)州(今江蘇鎮(zhèn)江)。米公祠占地面積 16000 平方米,主體部分是沿中軸線四進(jìn)院落的建筑群,位于中間的拜殿是米氏后裔祭祀祖先的地方。后有寶晉齋是一座四合院,兩側(cè)的碑廊占地 160 平方米,保存有大量的歷代石刻碑文,后又重建仰高堂及潔亭、東、西苑等建筑。祠內(nèi)植草種樹(shù),置假山石,環(huán)境清幽。
霸王墳古墓群:位于老河口市區(qū)南約16.5公里處仙人渡安家崗村漢水東岸的岡地上。分布范圍約25萬(wàn)平方米。1992年10月文物部門(mén)已發(fā)掘了其中的三座土坑豎穴木槨墓,出土有大量青銅器和珍貴的竹簡(jiǎn),時(shí)代為戰(zhàn)國(guó)中、晚期,屬典型的楚墓。墓地現(xiàn)仍存有四座較大的封土堆,底徑約20——40米,高約3——8米。其中位于南部的“雙冢子”較大,當(dāng)?shù)厝怂追Q“霸王墳”。周?chē)有許多戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的中小型楚墓。
皇城遺址:位于宜城城南7.5公里處鄭集鎮(zhèn)皇城村,城址年代上自春秋下至秦漢,是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期襄宜平原上規(guī)模最大的中心城市。疑為春秋時(shí)期楚國(guó)的都城。城址面積2.2平方公里,略呈矩形。周有較完整的夯土城垣,東、西、南、北四邊分別長(zhǎng)2000米、1500米、1840米、1080米。城垣底寬24——30米,殘高2——4米。四邊各有兩座城門(mén),四角皆有烽火臺(tái)。城內(nèi)有紫金城、曬金城、跑馬堤、金銀冢、白龍池等古跡。城外還有許多東周至秦漢的古墓葬和文化遺址。
鄧城遺址:位于樊城北約6公里處團(tuán)山鎮(zhèn)鄧城村。南近漢水,北接南陽(yáng)盆地,地勢(shì)平坦,四周開(kāi)闊,交通便利,戰(zhàn)略地位重要。鄧城是春秋時(shí)期鄧國(guó)的故都,楚文王十二年(前678)楚滅鄧,鄧城又為楚在漢北的要邑。城址近方形,夯土城墻,周長(zhǎng)約3150米,現(xiàn)存一般高度為3——5米,東南角為最高點(diǎn),高出地面約6米。城垣厚20--30米。東、西、南、北四面各設(shè)一座城門(mén)。城外護(hù)城河寬50米左右,現(xiàn)已改為水田。相傳城內(nèi)偶有銅鏃、金?墒,城內(nèi)有時(shí)殺雞還可取出金粒,故有“鄧城不賣(mài)活雞”之說(shuō)。城北4公里左右有蔡坡、山灣、團(tuán)山等多處春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的貴族墓地,"鄧公乘鼎"和吳王夫差劍也分別出土于山灣和蔡坡墓地。
雕龍碑遺址:位于棗陽(yáng)市區(qū)東北約27.5公里處鹿頭鎮(zhèn)武莊村沙河北岸的臺(tái)地上。遺址面積45000平方米,文化層厚達(dá)3米。1990年中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所進(jìn)行了試掘,接著進(jìn)行了四次正式發(fā)掘,發(fā)掘面積近1500平方米。發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代不同時(shí)期、不同形式或不同用途的房址、窯穴(或灰坑),以及成人土坑墓、嬰兒甕棺葬等遺跡。出土各種生產(chǎn)工具和生活用具2300余件,據(jù)碳14測(cè)定,其絕對(duì)年代距今5000——6000年,是一處典型的、保存完整的原始氏族聚落遺址。
三步兩道橋遺址:位于樊城南約25公里處襄陽(yáng)縣法龍鄉(xiāng)趙山村的岡地上。東西長(zhǎng)約400米,南北寬約250米,文化層厚1.5米左右。是一典型的新石器時(shí)代遺址,既有屈家?guī)X文化遺物,也有石家河文化遺物。
余崗九冢古墓群:位于樊城西北約15公里處牛首鎮(zhèn)九冢村。相傳鄧國(guó)一公主死后,為防被盜而在一夜間埋了9個(gè)冢子,故名九冢。余崗至九冢村一帶,歷史上曾有眾多的大型古墓封土堆,這些東周或漢魏古墓應(yīng)與鄰近的鄧城古城址密切相關(guān)。多被逐漸夷平,僅存九冢村大型封土堆一座,坐落在張營(yíng)小學(xué)院內(nèi),封土呈圓形,高約7米,底徑約50米。
玉印巖:位于南漳縣城西南約110公里處巡檢鎮(zhèn)南條荊山的金鑲坪出口處。懸于古樹(shù)參天、綠蔭蔽日的高山一側(cè),宛若屏障。屏下一天然石室,額上刻"玉印巖"3個(gè)大字。相傳楚國(guó)卞和得玉于此。石室高約12米,寬22米,深約15米。室內(nèi)有三級(jí)天然臺(tái)階,洞壁上尚有開(kāi)鑿的佛龕痕跡。石室右壁有一方30厘米、深15厘米的石穴,相傳為卞和取璞之穴。巖頂上有一洞穴,曰龍洞,可容百人,古人常常避難于此。洞頂蒼松翠柏之中有一池泉,味頗甘冽,相傳卞和故宅在此,后人在這里修有卞和廟,今已荒廢。玉印巖對(duì)面聳立著一座圓頂高山,山腰有一土臺(tái),名鳳凰臺(tái),相傳卞和常見(jiàn)一鳳凰落在臺(tái)上,長(zhǎng)鳴后飛入對(duì)面巖洞,落于右壁石上。卞和細(xì)觀此石,閃閃發(fā)光,悟之有寶,遂取石獻(xiàn)于楚王。玉印巖寄寓著千古流傳的"卞和獻(xiàn)玉"故事,故又名抱璞巖或抱玉巖。
特色小吃
涼面:襄陽(yáng)人有句名諺:"冬至包面夏至涼面"。"涼面"也叫"麻汁面",為襄陽(yáng)人夏季最喜愛(ài)的主食,因其制作簡(jiǎn)便,吃起來(lái)清涼爽口,已成為襄陽(yáng)的大眾化食品。據(jù)傳,唐代民間即食涼面。杜甫有詩(shī)曰:"新面來(lái)近市……經(jīng)齒冷于雪,君王納涼晚,此味亦時(shí)須。"涼面的吃法,《清稗類鈔》中記載:"率為白水所煮,將進(jìn)面時(shí),即有生疏數(shù)小蝶,陳于幾,曰面馬。意為前馬之導(dǎo)也,而和以調(diào)料而加于面。"所謂"面馬",也叫"菜馬"。有麻汁、食醋、蒜泥、黃瓜絲、胡羅卜菜末、香椿菜末、鹽水等。將煮好的面條用冷水淘涼后,盛于碗中,澆上菜馬拌勻即成?筛鶕(jù)各人的口味自澆自拌,十分方便。
襄陽(yáng)黃酒:色似乳汁,香氣好,味微酸甜,略帶酒味,其酒精度因加漿稀釋,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又繼承了古老傳統(tǒng)的制作方法。黃酒含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素,特別是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分別達(dá)到78.9克和2.6克。黃酒因含有大量糖、氮浸出物,具有相當(dāng)高的熱量,酒精度極低,故而一不傷肝,二不傷胃,而且又可加速體內(nèi)血液循環(huán),增強(qiáng)骨骼,還有舒筋活血和增進(jìn)食欲的功能。在日常生活中,還可將其作為烹調(diào)菜肴的味料或解腥劑,以及醫(yī)藥上的輔料和藥引子。現(xiàn)為據(jù)說(shuō)系諸葛亮妻子黃月英所創(chuàng)的"茅廬春"和樊城機(jī)坊街釀制的"一二三"黃酒最為上乘。
牛油面:是襄陽(yáng)人最喜歡的早餐。牛油面的特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛油面,感覺(jué)口中無(wú)味,食欲大減。牛油面做法簡(jiǎn)單:水開(kāi)后將面下入鍋內(nèi),煮開(kāi)后撈起,加香油涼拌。吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料即可。吃牛油面時(shí),再喝一碗襄樊黃酒,愜意而舒服。
油茶:是一種適宜于冬季夜晚的小吃。油茶制作方法簡(jiǎn)單,但調(diào)味講究。先把面粉溫火妙香,略呈黃色,后將羊油或牛油、胡椒、豆豉、蔥、姜、鹽等放入適量,加水煮成糊狀即可。吃時(shí),放碎蒜苗、炒花生米(壓成小粒),真是香味四溢。睡前來(lái)一碗,可暖胃、潤(rùn)肺、生熱。冬季,叫賣(mài)者身背好幾十斤重的大銅壺,走街串巷叫賣(mài),所以人們戲稱它為"夜壺油茶"。
夾沙肉:為湖北獨(dú)特風(fēng)味的傳統(tǒng)甜菜。系選以豬肥膘肉做夾,用綠豆制成糖豆沙,蛋清、淀粉調(diào)糊氽炸而成。成菜色澤金黃,沙餡飽滿,宛如苗盞盞燈籠,外酥里嫩,落口消融,肥而不膩,是筵宴中最受食客歡迎的佳肴。相傳三國(guó)時(shí),徐庶在劉備推薦諸葛亮下前,輔佐劉備打敗了曹仁,奪取了樊城。當(dāng)樊城縣令劉泌設(shè)宴慶賀虎績(jī)時(shí),劉備見(jiàn)一氣宇軒昂的英俊少年側(cè)站一旁,經(jīng)問(wèn),乃知是劉泌之甥寇封。宴間,隨軍廚役上菜時(shí),因不慎將肉塊遺落在地,寇封意隨手揀起,轉(zhuǎn)身丟入口中,事后劉備問(wèn)及寇封:“見(jiàn)肉落地,不去灰沙,不責(zé)下人,即隨口吞食,是何意也。”寇封答曰:“身為將吏,應(yīng)時(shí)時(shí)垂憐百姓,粒米片肉來(lái)之不易,棄之可惜;士座廚役,終日勞累,愛(ài)之有余,偶有過(guò)失,安忍叱斥。”寇封的寬容大度和愛(ài)民之德,引起劉備的愛(ài)慕,遂收為義子,并改名劉封。此事傳至軍中上下,莫不為之感動(dòng)。于是,軍廚們特地烹制一種名為“夾沙肉”的菜肴,送給劉封品食,以表對(duì)小主人的敬意。
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