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山西的相關(guān)信息
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山西最佳旅游時(shí)間
氣候:山西位于大陸東岸的內(nèi)陸,外緣有山脈環(huán)繞,因而難于受海風(fēng)的影響,形成了比較強(qiáng)烈的大陸性氣候。同時(shí),又由于受內(nèi)蒙古冬季冷氣團(tuán)的襲擊,北部比較寒冷。由此形成了山西的氣候特征:冬季長(zhǎng)面寒冷干燥;夏季短面炎熱多雨;春季日溫差大,風(fēng)沙多;秋季短暫,天氣溫和。山西省,屬于中溫帶和暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū),也即溫帶大陸性氣候。全省,年平均最高氣溫為十二至二十?dāng)z氏度,最低氣溫為零下四至零下七攝氏度。全年無(wú)霜期從北向南四至七個(gè)月。大部分地區(qū)年平均降水量為四百至六百五十毫米。
最佳旅游時(shí)間:5-10月。

山西旅游特別提醒
山西省因地勢(shì)較高,東南面又有山嶺阻擋海洋氣流,故較鄰近的華北平原氣溫低,降水少,晝夜溫差較大,特別是春季的風(fēng)沙很大,所以到山西旅游最好準(zhǔn)備太陽(yáng)鏡、帽子等物以防風(fēng)沙。

山西娛樂(lè)指南
山西民間有許多饒有趣味的傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng),特別是種類繁多的地方戲和威名遠(yuǎn)揚(yáng)的山西鑼鼓。
山西地方戲歷史悠久,特別是晉南地區(qū)是我國(guó)戲曲的發(fā)祥地之一,所以人們把山西稱做是“中國(guó)戲曲的搖籃”。在山西農(nóng)村,逢喜慶節(jié)日、婚喪嫁娶都要唱戲,所以看戲、唱戲成為農(nóng)民最喜愛的娛樂(lè)方式。除了蒲州梆子、中路梆子、北路梆子、上黨梆子四大梆子外,還有50多個(gè)小劇種。既有非常古老、專為迎神賽社用的賽戲、隊(duì)?wèi)、鑼鼓雜戲,也有年輕的沁源秧歌、琴劇;有以彩扇為道具的左權(quán)小花戲,也有用刀槍武打的祁縣武秧歌;有悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的眉戶戲,也有粗曠沙啞的耍孩兒等等。這些民間小戲雖然沒(méi)有四大梆子精致、華麗,但它和群眾離得更近,更有生活氣息
山西鑼鼓是山西民間藝術(shù)家族中的一員。它節(jié)奏歡快、音色鏗鏘、氣勢(shì)恢宏、形象壯美,顯示了炎黃子孫的堅(jiān)強(qiáng)性格以及黃土高原的質(zhì)樸風(fēng)情。
山西的鑼鼓種類很多,僅鑼就有盤形的鑼、笠形的錢、杯形的鈴等。它們有大有小,形態(tài)各異,小的直徑只有7厘米,和人的手掌差不多,大的直徑140厘米,像一個(gè)七八歲的小孩那么高。鼓的樣子就更多了,有單面蒙皮的板鼓、魚鼓、八角鼓、扇鼓和瓦鼓,也有用木頭作架子的的撥浪鼓、銜鼓、花鼓、腰鼓、書鼓、托鼓、堂鼓、戰(zhàn)鼓、平鼓、編鼓、筒鼓、把子鼓、墩鼓、車鼓等等。種類不同的鼓,敲擊的方法也不同,有的是多人敲一面鼓,也有一人敲幾面鼓,還有的邊敲邊做各種動(dòng)作。根據(jù)節(jié)奏、表演方式的不同,又分為太原鑼鼓、花鼓、轉(zhuǎn)身鼓、扇鼓等,還有威名遠(yuǎn)揚(yáng)的威風(fēng)鑼鼓。
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  廣靈縣地處太行山北端,恒山東麓,為山西省東北門戶。地形為半山半川,西高東低。壺流河境內(nèi)全長(zhǎng)66公里。氣候?qū)贉貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候。極端最高氣溫38.2℃,最低-34℃,年均氣溫7℃,無(wú)霜期130天,降水量408.8毫米,轄2鎮(zhèn)7鄉(xiāng),212個(gè)行政村。全縣國(guó)土總面積1283平方公里,其中耕地面積44.3萬(wàn)畝,林地面積20萬(wàn)畝。2005年底,全縣總?cè)丝?83284人,其中非農(nóng)業(yè)人口23873人,鄉(xiāng)村人口159411人。

行政區(qū)劃

  廣靈縣轄2個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng):

  鎮(zhèn):南村鎮(zhèn)、壺泉鎮(zhèn)

  鄉(xiāng):斗泉鄉(xiāng)、望狐鄉(xiāng)、梁莊鄉(xiāng)、蕉山鄉(xiāng)、宜興鄉(xiāng)、加斗鄉(xiāng)、作疃鄉(xiāng)

歷史沿革

  廣靈縣戰(zhàn)國(guó)時(shí)名平舒邑,屬趙國(guó)。秦時(shí)屬代郡。遼統(tǒng)和十三年復(fù)置為縣,名廣靈,屬西京道大同府蔚州。明朝屬山西布政使司大同府蔚州。清朝屬大同府。中華民國(guó)元年屬山西省冀察行署、冀晉行署第一行政公署、北岳區(qū)行政公署。1948年3月廣靈解放,屬察哈爾省雁北專署。1952年12月,察哈爾省撤銷,雁北專署劃歸山西省。1992年雁北行署與大同市合并,廣靈屬大同市。今改現(xiàn)名。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  廣靈是個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣,工業(yè)基礎(chǔ)薄弱。全縣耕地面積53.7萬(wàn)畝。地形為半山半川,西高東低糧食作物有谷、黍、玉米、馬鈴薯和莜麥等,經(jīng)濟(jì)作物有葵花、葫麻、菜籽、白麻、黃花等。谷子品種以“東方亮”為優(yōu);葵花以“三道眉”為佳;白麻種植歷史悠久;“畫眉”驢為中國(guó)五大優(yōu)種驢種之一;大尾羊?yàn)樯轿魇【d羊良種;黃花菜是饋贈(zèng)親友的佳品;“五香瓜籽”聞名遐邇;“五香豆腐干”在山西省副食品鑒定會(huì)上獨(dú)占鰲頭;剪紙藝術(shù),走出國(guó)門。 近年來(lái)廣靈農(nóng)業(yè)極其相關(guān)產(chǎn)業(yè)有了較快發(fā)展,涌現(xiàn)出廣寬,龍騰,及精華農(nóng)牧,蕎寶等公司有效的帶動(dòng)了廣靈農(nóng)業(yè)的發(fā)展·

  礦藏已探明的有煤、鐵、鍺、鎵、錳、石灰石、花崗巖等10多種,尤以高鈣石灰石、高品位富鎂白云巖和鐵礦石儲(chǔ)量為最。新中國(guó)建立后,先后興建了化工廠、電廠、瓷廠、水泥廠、化肥廠、大理石板材廠、雕塑廠、粉絲廠、奶粉廠、金屬鎂冶煉廠、鐵精粉選礦廠、淀粉加工廠,正在興建的還有鳳凰山水泥廠,全桿白麻紙漿廠等,使工業(yè)資源得到開發(fā)利用,工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。2號(hào)礦用炸藥,“千福山”牌普通硅酸鹽水泥,“晉廣”牌粉絲等產(chǎn)品獲省優(yōu)稱號(hào)。

  近年來(lái)廣靈工業(yè)項(xiàng)目有了較快發(fā)展,總投資22億元的山西華電廣靈風(fēng)電項(xiàng)目已經(jīng)開工,預(yù)計(jì)在今年年底完工。,總投資4.3億元的廣靈縣富成水泥有限公司日產(chǎn)4000噸熟料新型干法水泥生產(chǎn)線項(xiàng)目已開工,工程基建以基本完工,目前工程正進(jìn)入最后的沖刺階段。

  面對(duì)復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì),縣委、縣政府從增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力,壯大縣域綜合實(shí)力入手,全力以赴抓項(xiàng)目,依托特色促產(chǎn)業(yè),通過(guò)打基礎(chǔ)、養(yǎng)稅源、強(qiáng)化征管、增收節(jié)支多措并舉,實(shí)現(xiàn)了廣靈財(cái)政收入史上的新跨越。截止2010年12月18日,我縣財(cái)政總收入完成10460萬(wàn)元,首破億元大關(guān),為市考核任務(wù)的107. 74%,超收751萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)9.55%,同“十五”末全縣財(cái)政收入相比,翻了一番;一般預(yù)算收入完成3799萬(wàn)元,為市考核任務(wù)的105.62%,超收202萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)9.2%。標(biāo)志著廣靈經(jīng)濟(jì)社會(huì)步入健康發(fā)展的快車道,為實(shí)現(xiàn)“十二五”末再造一個(gè)新廣靈打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

醫(yī)療衛(wèi)生

  全縣衛(wèi)生系統(tǒng)共有各級(jí)各類醫(yī)療單位24所,原19所鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并后改為14所,其余5所為醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)站。全系統(tǒng)在職職工總數(shù)為664人,其中專業(yè)技術(shù)人員543人。衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員中,副高職稱以上15人,中級(jí)職稱133人,初級(jí)職稱395人。共有各類農(nóng)村衛(wèi)生所212個(gè)占全縣行政村總數(shù)的83%,村級(jí)衛(wèi)生技術(shù)人員220人。社會(huì)辦醫(yī)機(jī)構(gòu)3個(gè),個(gè)體行醫(yī)22家。

  廣靈縣人民醫(yī)院、中醫(yī)院、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及村級(jí)衛(wèi)生所構(gòu)成全縣三級(jí)醫(yī)療網(wǎng)咯?h醫(yī)院為無(wú)等醫(yī)院,目前正在申請(qǐng)二級(jí)乙等醫(yī)院等級(jí)評(píng)審,共有職工337人,其中副高以上職稱13人,中級(jí)職稱73人,全院共設(shè)病床230張,病床使用率達(dá)45%。各種醫(yī)療救治設(shè)備齊全。中醫(yī)院為二級(jí)乙等醫(yī)院,現(xiàn)有職工97人,其中高級(jí)職稱2人、中級(jí)職稱人員31名,共設(shè)病床50張,10個(gè)一級(jí)科室,7個(gè)輔助科室,醫(yī)療設(shè)備總價(jià)300萬(wàn)元,其中較大型的有意大利百勝彩超、500vmA的X光機(jī)、美國(guó)進(jìn)口B超、乳腺診斷工作站、經(jīng)顱多普勒腦電地形圖機(jī)、全自動(dòng)生化分析儀、心電圖監(jiān)護(hù)等。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院房屋均全部改擴(kuò)建后,技術(shù)人員奇缺,設(shè)備落后,病床使用率均在30%左右。服務(wù)范圍逐漸擴(kuò)大,醫(yī)療服務(wù)水平有了顯著提高。

  縣疾控中心、婦幼所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生所構(gòu)成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)疾控網(wǎng)絡(luò)和婦幼保健網(wǎng)絡(luò)。承擔(dān)著全縣計(jì)劃免疫,疾病控制和婦女兒童的保健任務(wù)。縣疾控中心共有職工42名,其中中級(jí)職稱8人,全站設(shè)有防疫科、化驗(yàn)室、接種門診,負(fù)責(zé)全縣疾病預(yù)防、流行病學(xué)調(diào)查,適齡兒童接種疫苗工作;婦幼所現(xiàn)有積工33人,其中中級(jí)以上職稱8人,設(shè)有婦保科、兒保科、婚前醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科、健康教育科等,承擔(dān)婦幼保健信息、檢查和指導(dǎo)基層行政工作的職能,結(jié)合全縣婦女、兒童的健康狀況和常見病、多發(fā)病,更好地開展預(yù)防、保健和診治疾病工作。同時(shí),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院均有一名防疫醫(yī)生和婦幼醫(yī)生,與各村衛(wèi)生所醫(yī)務(wù)人員形成了一個(gè)比較健全的疾病控制和婦幼保健網(wǎng)絡(luò)。

 

旅游交通

  廣靈縣山川秀麗,歷史悠久,民風(fēng)淳樸。獨(dú)特的地貌和豐厚的歷史文化,孕育了一大批富有地方特色的自然、人文旅游資源。距縣城15公里的圣佛寺國(guó)家級(jí)原始森林公園,蒼松翠柏,郁郁蔥蔥;綿延50多公里的趙長(zhǎng)城在中國(guó)長(zhǎng)城史上具有極高的價(jià)值;有“小懸空寺”之美稱的圣泉寺石窟,山峰峙立,廟宇軒昂;城南0.5公里的風(fēng)景名勝保護(hù)區(qū)水神堂,山水相宜,風(fēng)景秀麗;縣城西南的白羊峪,翠峰疊嶂,逶迤綿延,素有“小九寨溝”之稱。

  廣靈縣還有豐富獨(dú)特的歷史文物。境內(nèi)有省級(jí)保護(hù)文物——洗馬莊漢墓群和千福山漢墓群;有歷史悠遠(yuǎn)的舊石器、新石器文化遺址;有建筑最早、保存最好的戰(zhàn)國(guó)趙長(zhǎng)城;還有歷史悠久的唐松、唐槐、明柳、明榆等名樹古木。   廣靈縣歷史悠久,民風(fēng)淳樸。加上地域特征,使廣靈形成獨(dú)具特色的民俗文化。現(xiàn)在比較成規(guī)模的古建筑群落4處,該縣還擬建婚嫁館、耕稼館、節(jié)慶館、剪紙館等,用實(shí)物與模擬表演來(lái)再現(xiàn)該縣的獨(dú)特的風(fēng)土人情與歷史變遷。

   該縣現(xiàn)在規(guī)模較大、檔次較高的融吃、住、娛一體的賓館兩家,檔次較高的飯店與酒店五家,一家由富成公司投資的四星級(jí)酒店正在建設(shè)中,經(jīng)銷本地特產(chǎn)的商家約二十家,可以為您的商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)、旅游購(gòu)物提供方便。

  廣靈地處山西東北,交通較為不便,省道201,303分別從南北東西兩個(gè)方向過(guò)境,成為該縣主要的交通通道。目前經(jīng)由該縣西到渾源,東至河北蔚縣的高速公路正在施工中,待工期結(jié)束,高速通車后,會(huì)極大的改善當(dāng)?shù)氐慕煌l件及拉近與北京,大同等城市的空間關(guān)系。而鐵路方面,準(zhǔn)朔蔚鐵路鐵路,前期準(zhǔn)朔鐵路已開工,而朔蔚鐵路也以列入太原鐵路局十二五規(guī)劃中。該鐵路規(guī)劃等級(jí)為國(guó)鐵1級(jí)鐵路,速度目標(biāo)值160km/h,預(yù)留200km/h.其以貨運(yùn)為主,兼顧客運(yùn)。該鐵路建成后將有效緩解晉北,蒙西地區(qū)鐵路運(yùn)輸壓力,及改善晉東北人民出行條件。

景區(qū)景點(diǎn)

  白羊峪風(fēng)景區(qū) 白羊峪群山屬恒山山脈,位于廣靈縣城西20公里處,屬南壺森林公園五大景區(qū)之一,總面積10萬(wàn)畝,由山、水、林、革命遺址、寺廟遺址五部分組成。白羊峪是典型的山、水、林有機(jī)結(jié)合的自然風(fēng)景區(qū)。峽深15千米,有15道灣。整個(gè)山峽逶迤起伏,三萬(wàn)畝林區(qū)波瀾壯闊。峽谷兩側(cè)翠峰疊嶂,山林渾然一體,山中有林,林中有洞,洞中有水,山泉密布,瀑布高懸,條條小溪,匯集成流,為壺流河源頭。峽谷中,由大自然的鬼斧神工,造就了一大批形態(tài)各異的自然景觀,有將軍崖、仙女峰、臥虎山、虎頭巖、抬轎山、小龜山、老君洞和廣靈縣古代“八景”之一的“白羊暮靄”景觀。更有美麗動(dòng)人的民間傳說(shuō)故事“將軍對(duì)弈”,“仙女牧羊”,為其增添了神秘色彩。春夏季節(jié)里,繁花似錦,鳥語(yǔ)華香。山林中的天然中藥材,名目繁多,至今查明的已有一百余種,食用山蘑比比皆是。峽谷中山泉流過(guò)的濕地,目不暇接,身臨其境頓感心曠神怡,留連忘返,游興倍增。

  科考、旅游的好去處——漢白玉石林 初冬一日,我們乘車從廣靈縣城向西北方向約四十公里的漢白玉石林進(jìn)發(fā)。在通往景區(qū)的簡(jiǎn)易公路上行駛顛簸,穿行于遙遠(yuǎn)起伏的峽谷之中。寒氣漸襲,陽(yáng)光透進(jìn)車窗,身感絲絲暖意。隔窗望去,峽谷兩側(cè)連綿群山、林木茂盛,蜿蜒的白石山路,似乎要把人帶進(jìn)另一個(gè)世界……白色的高聳如林的山峰時(shí)隱時(shí)現(xiàn),大約兩個(gè)多小時(shí),真正耀眼的漢白玉石林,便出現(xiàn)在了人們的面前。

  千福山風(fēng)景區(qū) 位于廣靈縣城西北三公里處,屬九華山一峰,北依群山,南臨壺水,海拔1254米,是縣城遮寒避暑是天然屏障。登峰眺望,廣靈盆地山川盡收眼底,身臨其境,疑入畫中,令人心曠神怡。為縣內(nèi)宗教名山。千福山峰頂廟宇建于明嘉靖二十九年,共有各類殿宇70余間,主殿有“北岳行宮”、“九仙元君祠”和廣靈古代“八景”之一的“千福曉鐘”鐘樓,峰頂廟宇腳下前方開闊地,面對(duì)正山門建有戲樓,每年“娘娘圣誕日”四路八方居民男女云集于此,舉行一年一度的千福山廟會(huì),朝山者看戲者絡(luò)繹不絕,蔚為壯觀。

  “天然氧吧”中聽“圣佛松濤” 圣佛寺位于縣城南14公里的圣佛林山中,始建于金章宗泰和年間,明嘉靖四十二年大修,清代多次重修,寺內(nèi)計(jì)有各類殿宇120余間,是廣靈有歷史記載規(guī)模最大的佛寺。但由于歷史原因,于1967年被毀,現(xiàn)存寺基址、碑林、塔林,民間重修藥師殿五間。塔林為佛教禪師墓塔,屬清代建筑。原有14座,現(xiàn)存8座,塔高1.55米,直徑1.5—2.5米,均為磚徹須彌座。那里有3500多畝天然原始次生林,郁郁蔥蔥,遮天蔽日,松濤陣陣,鳥語(yǔ)花香,空氣潤(rùn)潔,被人稱作“天然氧吧”。再加上神秘的“聚寶盆”傳說(shuō),為其增添了無(wú)窮魅力。

  小懸空寺——圣泉寺 被譽(yù)為小懸空寺的圣泉寺,位于縣城南13公里北岳恒山山脈天王嶺懸崖之腰,上載峻嶺,下臨深谷。谷中一泉,涌而不溢,用之不竭,人稱圣泉。據(jù)碑文記載,圣泉寺始建于北魏太和年間。共有四個(gè)石窟,分上、下寺。上寺主殿闊4.1米,深6.37米,高2.94米,內(nèi)有泥塑懸山、佛像120尊。下寺有泥塑像5尊。從60年代起,廣靈僧人連生在此修身誦經(jīng),為全縣人民祈求太平,多年來(lái)為附近百姓祈福消災(zāi),嬴得廣大善男信女的敬仰;诖,近年來(lái)民間資助絡(luò)繹不絕,使之得以重新改擴(kuò)建。整個(gè)建筑布局合理,別具匠心,集奇、險(xiǎn)、驚、特、巧于一體。從谷底仰望,若斷崖飛虹;隔峽遠(yuǎn)眺,猶如壁間嵌雕,令人稱奇叫絕!突出表現(xiàn)廣靈民間木工大師陳永明的建筑風(fēng)格,代表了廣靈民間木構(gòu)建筑的最高水平。

  “塞外小天堂”——水神堂 廣靈水神堂,人稱“塞外小天堂”。位于廣靈縣城東南,與縣城相連。這里的風(fēng)景區(qū)融林、山、水、寺為一體,由壺山古建筑群、中國(guó)名泉水神堂壺泉、泉湖、林地、綠地組成。古建筑廟宇現(xiàn)存為明清建筑風(fēng)格,寺內(nèi)存有明清時(shí)期的壁畫,反映當(dāng)時(shí)廣靈縣的生活狀況,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“廣靈的清明上河圖”。

術(shù)

名優(yōu)特產(chǎn)

  廣靈剪紙:作為中國(guó)民間剪紙三大流派之一的廣靈剪紙,以其獨(dú)特的風(fēng)格、艷麗的色彩、生動(dòng)的造型、纖細(xì)的線條、傳神的表現(xiàn)力和細(xì)膩的刀法獨(dú)樹一幟,自成一派,奠定了剪紙行業(yè)的至尊地位,被譽(yù)為“中華民間藝術(shù)一絕”。 廣靈剪紙?jiān)催h(yuǎn)流長(zhǎng),尋根發(fā)脈,上溯歷史,周成王剪桐封虞是三晉大地上最美的傳說(shuō)之一,故事告訴我們,成王把桐葉剪成“圭”形贈(zèng)給弟弟叔虞,并封他為唐王。這個(gè)桐葉“圭”就是最早的剪裁藝術(shù)品。這一歷史故事說(shuō)明剪紙的起源在初唐在山西。距今已有3000多年的歷史。隨著歷史的變遷,到明代形成了風(fēng)格較為成熟的“廣靈剪紙”,并經(jīng)多代藝人的不斷傳承發(fā)展,流傳至今。

  廣靈的五香驢肉:以廣靈特產(chǎn)的畫眉驢肉為原料,經(jīng)煮熟醬制而成。在煮肉的湯鍋中加有鹽、味精、醬油、冰等調(diào)料,燒開后再加入陳皮、草果等香料和滋補(bǔ)中藥,因此,廣靈五香驢肉不僅風(fēng)味獨(dú)特,味道純正,而且有很好的營(yíng)養(yǎng)和保健作用。

  廣靈畫眉驢:是全國(guó)優(yōu)種驢之一。畫眉驢屬大型驢。突出的外形特征是:體格高大粗壯,體軀較短,體質(zhì)堅(jiān)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,頭較大,鼻梁平直,眼大微突,兩耳豎立而靈活。頸粗壯而高昂。鬐甲寬厚微隆。前胸開闊,胸廓深寬,背部寬廣平直,腹部充實(shí),*寬而短斜。尾粗長(zhǎng),尾毛稀疏。四肢粗壯,肌腱明顯,前肢端正,后肢多刀狀肢勢(shì),關(guān)節(jié)發(fā)育良好,管骨較長(zhǎng),蹄較大,蹄質(zhì)堅(jiān)硬,步態(tài)穩(wěn)健。全身被毛粗密,毛色以“黑五白”為主占64.6%,青畫眉占17%灰色占11%,烏頭黑占7.4%。

  五香瓜子:是廣靈縣的著名產(chǎn)品。1981年,廣靈五香瓜子曾參加廣交會(huì),受到客商的好評(píng)。產(chǎn)品暢銷全國(guó)16個(gè)省市。廣靈五香瓜子,以本地特產(chǎn)的“三道眉”葵花籽為主要原料,經(jīng)選料后,加鹽、花椒、大料、小茴香等香料火鍋煮制,煮熟后,放入口袋,搓去黑皮,再進(jìn)行曬制、烘干,即是成品。

   廣靈小米:馳名已久,清康熙時(shí)曾經(jīng)作為朝廷貢米晉京,遂有“御米”之稱。1961年又改進(jìn)培育出新品種“東方亮”,更是米中佳品。這種小米,顆粒光潔,色澤金黃,營(yíng)養(yǎng)豐富。做米飯,熬稀粥,都是粘而滑潤(rùn),香甜可口;(yàn)測(cè)定:廣靈小米含有碳水化合物76.1%,蛋白質(zhì)9.7%,脂肪1.7%,粗纖維0.1%,灰粉1.4%。所含多種微量元素有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫膠素、核黃素、尼克酸等;還有維生素B13與維生素B15。產(chǎn)婦喝廣靈小米粥,可以增加乳汁分泌,加快體力恢復(fù);對(duì)患有肝臟病、心臟病、風(fēng)濕病和貧血者,也有一定治療功效。因此,廣靈小米盛名已遠(yuǎn)馳省內(nèi)各縣和京、津、唐等地。

  豆腐干:可分成咸的和熏的兩種。咸的又分為豆腐干和豆腐筋。豆腐干約15厘米,寬為3厘米,厚為0.5厘米;豆腐筋長(zhǎng)約15厘米,寬為2厘米,厚為1厘米;熏的一般為長(zhǎng)15厘米,寬2厘米,厚1厘米。五香豆腐干是北部地區(qū)廣靈縣的傳統(tǒng)名產(chǎn),已有100多年的制作歷史,享譽(yù)雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐干為條狀,色澤白里透黃,質(zhì)地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。在1981年山西省副食品鑒定會(huì)上,獲出口產(chǎn)品第一名。

  廣靈大尾羊:是山西省綿羊優(yōu)良品種,是以產(chǎn)肉為主,產(chǎn)皮毛為輔的兼用型羊種。它增長(zhǎng)速度快,育肥效果好,肉質(zhì)鮮嫩,皮毛品質(zhì)好。成年羊,體高62厘米以上,體重50公斤左右,尾長(zhǎng)18-21厘米,尾寬19-22厘米,尾厚5.5-7.9厘米。

  白靈菇:翅孢菇又稱白靈側(cè)耳。因其產(chǎn)自新疆,故又有“天山神菇”、“西天白靈芝”、“草原上的牛肝菌”之美稱。我國(guó)的野生白靈菇,主要生長(zhǎng)在新疆天山以北的高寒荒漠地帶,是目前世界上珍稀食藥兩用菌。其潔白如雪,肉質(zhì)細(xì)膩,口感脆滑,菌肉肥厚,味道鮮美。經(jīng)國(guó)家食品監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè),白靈菇中含蛋白質(zhì)14.7%,粗纖維15.4%,碳水化合物43.3%,真菌多糖19%,氨基酸總量10.6%,其中人體所必需的八種氨基酸占氨基酸總量的35%。檢測(cè)表明,白靈菇維生素豐實(shí),食用纖維多,特別是白靈菇富含的真菌多糖,具有增加人體免疫力、調(diào)節(jié)人體生理平衡、降血壓、降血脂、抗衰老以及抑制腫瘤等作用,是一種純天然的保健食品。

  黃花菜:俗名金針菜,含有豐富的胡蘿卜素、磷、鈣等多種微星元素,食用營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味香濃,同時(shí)具有鍵胃、利尿、安神、生津等藥用價(jià)值。古籍上稱之為鹿蔥、宜男等。廣靈黃花顏色鮮黃,朵大條直,油大脆嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是居家、旅游、宴客、饋贈(zèng)的精品。

  廣靈糊糊面:本品以偏遠(yuǎn)山區(qū)無(wú)公害、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)碗豆、山扁豆、東方亮谷子、玉米等純天然小雜糧為原料,在傳統(tǒng)配料的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代加工技術(shù)精制而成,其營(yíng)養(yǎng)成份搭配齊全、配方合理、口感受細(xì)膩、味道香濃,含有植物高蛋白氨基酸和多種微星元素,被人們稱之為“廣靈咖啡”。

榮譽(yù)稱號(hào)

  經(jīng)各。▍^(qū)、市)推薦和專家評(píng)審,國(guó)家能源局、財(cái)政部和農(nóng)業(yè)部決定,廣靈縣等108個(gè)縣(市)因?qū)稍偕茉撮_發(fā)利用基礎(chǔ)較好、成績(jī)突出、發(fā)展目標(biāo)明確、管理體制健全被授予“國(guó)家首批綠色能源示范縣”稱號(hào)。

  2010年2月10日,全省2010年教育系統(tǒng)工作會(huì)在太原召開,我縣被省政府授予“2009年度實(shí)施中小學(xué)校舍安全工作先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號(hào)。

  在2011年1月13日省城太原召開的全省宣傳工作會(huì)議上,廣靈縣被表彰為“山西省文化建設(shè)示范縣”,全省獲此殊榮的僅11個(gè)市、縣。 同日,在省城太原召開的全省文化局長(zhǎng)會(huì)議上,廣靈剪紙被評(píng)為“山西省十大文化品牌”。

  2010年12月,廣靈縣被評(píng)選為2010年度省級(jí)衛(wèi)生縣城,這是繼2009年廣靈縣被評(píng)為省級(jí)十佳衛(wèi)生縣城榮譽(yù)稱號(hào)之后的又一殊榮。

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