【地區(qū)概況】
玉溪市,云南省轄地級市,位于云南省中部。北接省會昆明市,西南連普洱市,東南鄰紅河哈尼族彝族自治州,西北靠楚雄彝族自治州,玉溪市面積約1.5萬平方千米轄2區(qū)、1市、3縣及3個民族自治縣,市委、市政府駐紅塔區(qū)。玉溪市常住人口227.8萬人。
玉溪市地勢西北高、東南低,山地、峽谷、高原、盆地交錯分布,最大橫距172千米,最大縱距163.5千米。大部分地區(qū)海拔1500-1800米。年平均氣溫為16.4-24.6℃,氣候立體多樣,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春,干濕分明。
玉溪市是聶耳故鄉(xiāng)、云煙之鄉(xiāng)、花燈之鄉(xiāng)和高原水鄉(xiāng),位于滇中腹地,是連接省外和南亞、東南亞的重要交通樞紐,為云南重要的產(chǎn)銅地區(qū)。境內(nèi)有帽天山古生物文化、古滇文化、高原水鄉(xiāng)文化和哀牢山一紅河谷民族風情文化,主要旅游景區(qū)(點)有4A級旅游景區(qū)4個,3A級旅游景區(qū)2個,2A級旅游景區(qū)11個。
【行政區(qū)劃】
玉溪市轄2個區(qū)、6個縣、1個縣級市:
紅塔區(qū) 面積1004平方千米,人口588738,政府駐玉興街道,下轄9個街道、2個鄉(xiāng)
江川區(qū) 面積850平方千米,人口28.77萬,政府駐星云街道浪廣路34號,下轄2個街道、4個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng)
澄江市 面積916平方千米,人口17.61萬,政府駐鳳麓街道鳳翔路北14號,下轄2個街道、4個鎮(zhèn)
通?h 面積721平方千米,人口29.23萬,政府駐秀山街道,下轄2個街道、4個鎮(zhèn)、3個鄉(xiāng)
華寧縣 面積1313平方千米,人口190425,政府駐寧州街道,下轄1個街道、3個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)
易門縣 面積1571平方千米,人口151671,政府駐龍泉街道,下轄2個街道,1個鎮(zhèn),4個鄉(xiāng)
峨山彝族自治縣 面積1972平方千米,人口143903,政府駐雙江街道,下轄2個街道,3個鎮(zhèn),3個鄉(xiāng)
新平彝族傣族自治縣 面積4223平方千米,人口262771,政府駐桂山街道,下轄2個街道,4個鎮(zhèn),6個鄉(xiāng)
元江哈尼族彝族傣族自治縣 面積2858平方千米,人口195647,政府駐澧江街道,下轄3個街道,2個鎮(zhèn),5個鄉(xiāng)
【歷史沿革】
周赧王三十六年(前279年),楚將軍莊蹻入滇。
漢元鼎六年(前111年),設(shè)牂牁郡,華寧縣屬毋單縣。西漢元封二年(前109年),西漢兵臨滇,滇王降,漢武帝賜滇王王印,并置益州郡,郡建置滇池縣(今晉寧)、雙柏縣(今易門)、俞元縣(今澄江)等24個縣。
蜀漢時,建置俞元縣,隸屬益州建寧郡。
晉、南北朝時期,建置俞元縣,隸屬寧州建寧郡。
隋代,建置西爨地,隸屬寧州總管府。
唐代,建置求州,隸屬南寧州都督府;后南詔國建置溫富州,隸屬河陽郡。
宋代時,為大理國所屬,建置溫富州休制部,隸屬河陽郡。
元代,建置溫富千戶所,轄部傍千戶所、普舍千戶所、研和千戶所,隸屬云南中路羅伽萬戶府;后設(shè)新興州,轄休納縣、普舍縣、研和縣,隸屬云南行中書省澄江路。
明代,分屬昆陽州、澄江府、臨安府、寧州、元江府。
清承明制,分屬云南府、澄江府、臨安州、新興州、元江直隸州等。
民國五年(1916年),“玉溪”因橫貫玉溪市區(qū)的珠江源頭之一的玉溪大河(州大河)河水澄碧透亮,如玉帶潺潺流淌在萬畝田疇之中而得名,沿用至今。
1949年12月9日,盧漢率部起義,云南和平解放。同年12月18日,中國人民解放軍玉溪軍事管制委員會成立,玉溪和平解放。
1950年1月1日,滇中區(qū)人民行政專員公署(同年3月改稱玉溪行政專員公署)和玉溪縣人民政府成立。
1958年10月,玉溪、江川兩縣合并稱玉溪縣。
1961年10月,玉溪、江川兩縣仍分開。
1983年9月9日,玉溪縣撤縣建縣級玉溪市。
1998年,經(jīng)國務(wù)院批準,撤銷玉溪地區(qū),設(shè)立地級玉溪市。
【地理環(huán)境】
位置境域
玉溪市位于云南省中部。北接昆明市,西南部接普洱市,東南部與紅河哈尼族彝族自治州相鄰,西北靠楚雄彝族自治州,區(qū)域內(nèi)最大橫距172千米,最大縱距為163.5千米,玉溪市面積約1.5萬平方千米。
地形地貌
玉溪市內(nèi)地勢西北高,東南低,地形復雜。山地、峽谷、高原、盆地交錯分布。西部哀牢山是一巨大屏障,山巒連綿,谷壑縱橫。東部和北部有一些較大的斷層陷落盆地。元江河谷沿哀牢山脈東側(cè)的元江斷裂帶切割較深,從江面到山頂高差達2000米以上,形成高山峽谷地帶。哀牢山脈主峰大雪鍋山海拔3137米,為市內(nèi)最高點。南昏江與元江匯合處海拔328米,是市內(nèi)最低點。玉溪市除元江河谷外,大部分地區(qū)海拔1500~1800米。市政府駐地紅塔區(qū)州城海拔1630米。最大橫距172千米,最大縱距163.5千米。
氣候特征
玉溪市處于低緯度高原區(qū),屬于中亞熱帶濕潤冷冬高原季風氣候,氣候隨復雜的地形及受印度洋、北部灣溫濕與干燥氣流綜合影響變化,具有冬春干季、夏秋雨季及垂直與背向、朝向影響而具多樣性氣候變化特征,溫和濕潤。年平均氣溫15.4-24.2℃,最高32.2℃,最低-3℃;年平均降水量787.8-1000毫米,多集中于6-10月,尤其是雨季集中于5-10月,大、暴雨多集中6-8月,范圍小、強度大的“單點暴雨”頻繁發(fā)生;相對濕度75.3%,絕對濕度13.6毫巴;年平均蒸發(fā)量1801毫米。1-3月份為霜期,偶見降雪。由于地形復雜,高差較大,一般山區(qū)比壩區(qū)降雨量大,溫度較低,自山頂?shù)焦鹊,全年和晝夜溫差變化亦較顯著。
水文特征
玉溪市內(nèi)河流分屬珠江和紅河兩大水系,新平、易門、元江3縣和峨山縣的一部分屬紅河水系,集水面積共9981平方千米。紅塔區(qū)和通海、華寧、澄江、江川4縣及峨山縣的一部分屬珠江水系,集水面積5044平方千米。有高原斷陷湖泊撫仙湖、星云湖和杞麓湖。
【社會事業(yè)】
教育事業(yè)
玉溪全市共有各級各類學校1102所,共有教職工33555人,專任教師26450人,全市有高等院校2所,招生8343人,增長3.8 %;在校學生25163人,增長6.3%;畢業(yè)生6283人,增長14.3%。普通中專學校3所,招生2064人,下降15.8 %;在校學生6536人,下降6.6%;畢業(yè)生2335人,增長16.1%。職業(yè)高中10所,招生2261人,下降14.2%;在校學生8448人,下降20.9%;畢業(yè)生4766人,下降6.5 %。普通高中23所,招生13947人,下降1.3 %;在校學生40215人,下降0.6 %;畢業(yè)生12268人,下降1.3%。初中85所,招生22394人,增長1.6%;在校生66759人,下降1.1%;畢業(yè)生22955人,下降4.9 %。普通小學461所,招生23215人,增長3.2%;在校生141907人,下降0.1%;畢業(yè)生23012人,下降0.1 %。幼兒園在園幼兒7.9萬人。學前三年毛入學率95.2%。小學學齡兒童入學率達99.9%。
2021年9月7日,玉溪市被教育部認定為第二批人工智能助推教師隊伍建設(shè)試點單位。
醫(yī)療衛(wèi)生
玉溪全市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)1451個,其中醫(yī)院58個;醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)實有床位數(shù)14497張;衛(wèi)生技術(shù)人員20478人,其中執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師7362人。疾病預防控制機構(gòu)10個,衛(wèi)生技術(shù)人員515人;婦幼保健院(所、站)10個,衛(wèi)生技術(shù)人員1062人。傳染病發(fā)病率為150.69/10萬,全年發(fā)現(xiàn)艾滋病感染者隨訪管理率達100%。
【交通狀況】
公路
根據(jù)2022年12月信息顯示,玉溪提速永金、澄華、峨石紅在建高速公路建設(shè),力爭易門至晉寧、北城至研和、紅塔區(qū)至江城、通海至石屏(龍朋)高速公路和大化鐵路專用線、老昆玉鐵路擴能改造等項目開工建設(shè),配合推進昆磨復線等高速公路前期工作。
鐵路
1910年,滇越鐵路建成通車,途經(jīng)玉溪市華寧縣(境內(nèi)長度30千米),該線路北通昆明、南達河口,2003年4月停止客運,是玉溪境內(nèi)第一條鐵路;1989年由玉溪地方財政投資5.4億元修建地方性鐵路--昆玉鐵路,1993年建成通車,系客貨兩用;2012年玉蒙鐵路建成通車。
2016年12月15日,玉溪站于正式啟用。玉溪站設(shè)有列車到發(fā)線10條、站臺5個。2016年12月28日,昆明到玉溪的動車開通。2017年5月26日,玉溪直達北京的快速旅客列車,以及玉溪直達鄭州的動車組列車開通。2018年8月15日起,開行玉溪至杭州高速動車。2022年1月10日,四川西昌至云南昆明、西雙版納的動車正式開通。
【風景名勝】
澄江祿充景區(qū)
澄江祿充景區(qū)坐落于云南省玉溪市澄江縣龍街,景區(qū)在歷史上有“一門雙進士,百步兩翰林”的美譽。
祿充景區(qū)內(nèi)漁村風情濃厚,盛產(chǎn)名貴魚種抗浪魚,景區(qū)背山面海,古樹成蔭,人杰地靈。
景區(qū)由風光秀麗的撫仙湖,形如筆架的筆架山,狀如金鐘的玉筍山和綠樹成蔭的古榕樹,以及古老獨特的車水捕撈抗浪魚等景觀構(gòu)成一幅優(yōu)美的畫面。
八十年代中期發(fā)展旅游以來,共投入資金4億多元,建設(shè)和完善各種旅游設(shè)施,建成各檔次賓館酒店21個,旅館60多個,床位3200多個,基本形成了集旅游度假、休閑、會議于一體的旅游服務(wù)體系。
哀牢山
哀牢山,以古代哀牢部落在此繁衍生息而得名。屬云嶺余脈,元江與阿墨江的分水嶺,滇東高原和橫斷山地兩大地貌區(qū)的分界線。北起楚雄市,南抵綠春縣。西北一東南走向,山體陡峻。全長約450千米,寬15~30千米,總面積近1萬平方千米。
哀牢山山體高大磅礴,海拔一般2000米以上,超過3000米以上山峰有20余座,同名主峰海拔3165.9米。主要出露古老變質(zhì)巖與中生界的砂頁巖,為喜馬拉雅造山運動以來地殼抬升,河流下切,深度切割的大型山地。氣候垂直分布明顯,從山麓至山頂依次為南亞熱帶、中亞熱帶、 北亞熱帶、暖溫帶、溫帶氣候特征,植被亦具有明顯的垂直分布特征。
1988年批準建立的哀牢山國家級自然保護區(qū),位于山體北、中段山脊部分,寬5千米,長102千米,面積約546.67平方千米,是全國最大的原始中山濕性常綠闊葉林區(qū)。
撫仙湖
撫仙湖,位于云南省玉溪市澄江市、江川區(qū)、華寧縣之間,湖水晶瑩剔透、清澈見底,古人稱為“琉璃萬頃”。湖面積212平方千米,僅次于滇池和洱海,為云南省第三大湖。撫仙湖是中國最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖、第二深淡水湖泊,屬南盤江水系,湖平面呈南北向的葫蘆形,流域徑流面積1053平方千米(含星云湖378平方千米)。
撫仙湖周圍名勝較多,大致可以分為四個景區(qū)(點):以熱水塘溫泉為中心的東岸景區(qū);以湖畔圣水(月亮灣濕地公園)、櫻花谷、太陽山、玉溪莊園國家生態(tài)旅游示范區(qū)、撫仙湖北岸濕地為中心的北岸高端度假景區(qū);以祿充國家AAAA級景區(qū)、明星景區(qū)(碧云山、明星魚洞)為中心的西岸景區(qū);以孤山AAA級風景名勝區(qū)、海門隔河景區(qū)的南岸景區(qū)。
澄江生物群
澄江生物群位于我國云南澄江帽天山附近,產(chǎn)出地層為云南下寒武統(tǒng)筇竹寺組玉案山段黃綠色粉砂質(zhì)頁巖中,是保存完整的寒武紀早期古生物化石群。它生動地再現(xiàn)了5.3億年前海洋生命壯麗景觀和現(xiàn)生動物的原始特征,為研究地球早期延續(xù)時間為5370萬年的生命起源、演化、生態(tài)等理論提供了珍貴證據(jù),澄江生物群的研究和發(fā)現(xiàn),不僅為寒武紀生命大爆發(fā)這一非線性突發(fā)性演化提供了科學事實,同時對達爾文漸變式進化理論產(chǎn)生了重大的挑戰(zhàn)。
秀山風景區(qū)
秀山風景區(qū)位于云南省通海縣境內(nèi),總面積67.4平方公里,是一個頗出名的風景區(qū)。區(qū)內(nèi)主要景點有秀山公園、杞麓湖、圓明寺和三圣宮等。
秀山景區(qū)具有2000多年的歷史,上千年的古剎、名木,上百年的奇花異草,“匾山聯(lián)!豹氼I(lǐng)風騷,這是一個人與自然和諧的真實寫照。秀山與通海河西圓明寺、通海文廟、通海三圣宮等景區(qū)景點緊密相連,加之通海文化底蘊深厚,高臺、高蹺、地會、滇國音樂等傳統(tǒng)的文化藝術(shù)形式,共同組成了通海文化旅游資源的基石。
磨盤山
磨盤山國家級森林公園位于云南省新平縣縣城南面,距昆明市區(qū)215公里,過省道218線昆玉、玉元高速公路可直達,僅需3個小時路程。磨盤山1992年被列為國家級森林公園,是美景級風景區(qū)!∧ケP山因山體形如磨盤而得名,總面積72321.1公頃,南北長15.47公里,東西寬14.8公里,最高海拔2614米。氣候垂直分帶,森林覆蓋率達86%,是一片以中山半濕性常綠闊葉林為主的原生和次生原始森林區(qū)。
【歷史文化】
地名來源
玉溪市因水得名,玉溪河即《水經(jīng)注》所記之橋水,明代文獻中已稱玉溪,取其清流如玉之意。
文物
玉溪市共有國家級文物保護單位6項,省級23項,市級53項,縣級176項。
國家級文物保護單位:江川甘棠箐舊石器遺址、文興祥商號、李家山古墓群、文廟、隴西世族莊園、金蓮山墓群
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
玉溪市被列入國家級“非遺”名錄項目6個,省級40個,市級166個,縣級324個。
國家級“非遺”名錄項目:傣族服飾(花腰傣服飾)、彝族花鼓舞、花燈戲(玉溪花燈戲)、滇劇、關(guān)索戲、棕扇舞、洞經(jīng)音樂(妙善學女子洞經(jīng)音樂)、抬閣(通海高臺)
【民族文化】
新平縣是中國花腰傣最大的聚居地,也是花腰傣文化保留得最為完整、最為集中的地方,素有“中國花腰傣之鄉(xiāng)”的美譽。農(nóng)歷正月初三至初五,是新平花腰傣花街節(jié),花腰傣傳統(tǒng)花街節(jié)是新平縣花腰傣群眾的一個標志性傳統(tǒng)節(jié)日,極具儀式感且有悠久的歷史和鮮明的民族特色。
峨山縣地處哀牢山脈以東、滇東高原以西,是中國第一個彝族自治縣,也是云南第一個民族自治縣。阿普篤慕是彝族共同尊奉的人文祖先,娶三妻生六子,其六子后繁衍發(fā)展為古代彝族的六大部落,分別遷徙至云南、四川、貴州及廣西;ü奈枋嵌肷绞鼙娮顝V的民族民間舞蹈,彝語稱“者波必”,集歌、舞、樂為一體,備受群眾喜愛,是彝族最具代表性的舞種之一。
元江縣境內(nèi)有糯比、糯美、墮塔、梭比、布都(阿梭)、碧約、白宏(布孔)、卡墮、西摩洛9個哈尼族支系。各支系在地緣上相隔不遠,大都集中在元江縣江西片區(qū)的那諾、羊街、咪哩和因遠、曼來,澧江、紅河街道有少許分布,彼此既有一定的聯(lián)系,又互有不同。元江的哈尼梯田主要集中在羊街、那諾兩地,其中以那諾梯田為最,它是哈尼族雕刻大地的杰作,也是云南古代農(nóng)耕文明的代表。在梯田文化中,不僅有浩如煙海的生產(chǎn)歌、祭祀歌、習俗歌、情歌,還有很多古樸雄渾的舞蹈,棕扇舞就是其中的佼佼者。
興蒙作為云南唯一的蒙古族鄉(xiāng),這里孕育了那達慕、魯班節(jié)、憶祖節(jié)等多種傳統(tǒng)節(jié)日和民族文化。每逢豐收時節(jié),人們便會在這片熱土上舉行那達慕大會。
【地方特產(chǎn)】
通海豆末糖 豆末精是通?h傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,至今已有兩百多年的歷史。豆末糖以優(yōu)質(zhì)黃豆為主料,加工精細,層次均勻,具有“香、甜、酥、脆、人口無渣”的特點。
芝麻片 玉溪市傳統(tǒng)名特食品, 1922年首創(chuàng)。采用上等白芝麻、優(yōu)質(zhì)白糖、葡萄糖、精煉油等為原料,以獨特工藝精制而成。具有色澤光潤、迎光透明、片薄均勻、酥脆爽口等特點。
哀牢春三珍 主產(chǎn)于新平縣哀牢山主峰地帶。甜菜,又名珍珠萊,味鮮美,性清涼;茨頭菜,屬木本植物,味苦可口;羊奶菜,因體內(nèi)有似羊奶一樣的漿汁而得名。
華寧干米線 選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,經(jīng)九道工序加工而成。產(chǎn)品色澤潔白,清亮透明,絲質(zhì)細膩,筋骨好,柔軟可口。貯存時間長,可煮食、涼拌或炒吃。
通海民族銀飾品 通海制作金銀首飾已有上百年的歷史,產(chǎn)品有銀制紐扣、斗笠?guī)э、圍腰裝飾、大方手鐲、三絲、包頭鏈、耳環(huán)、戒指、項鏈、腰帶等20O多個花色品種。
華寧“惠田”、“象鼻山”天然優(yōu)質(zhì)珍貴礦泉水 華龍洞河谷是典型的深山密谷,其中象鼻山有玉池泉,水質(zhì)優(yōu)良,含有21種對人體有益的微量元素和成份,屬中國偏硅酸礦泉水之佼佼者,被中國地礦部認定為優(yōu)質(zhì)珍貴礦泉水,可與世界知名礦泉水相媲美。福泉飲料公司投資5000萬開發(fā),生產(chǎn)“惠田”、“象鼻山”品牌優(yōu)質(zhì)礦泉水。其產(chǎn)品感官指標、限量指標、微生物指標均符合「國家飲用天然礦泉水」GB8537-1995
標準,且天然偏堿,含有鈣、溴、碘、偏硅酸、鍶、鎂、鉀、重碳酸根等多種對人體非常有益的微量元素組份。長期飲用該礦泉水將對人體的骨骼、心血管、神經(jīng)系統(tǒng)等具有較好保健作用。
通海布傘 通海布傘廠生產(chǎn)的“秀湖牌”尼龍折疊傘,結(jié)構(gòu)精致、色彩絢麗、攜帶方便。兒童傘小巧玲進。布傘共有13個規(guī)格,67個品種。
錠子眼藥 通?h城“老撥云堂”藥店于清雍正六年創(chuàng)制的“錠子眼藥”,已有二百多年的歷史。其功能是清熱解毒、消炎鎮(zhèn)痛。對暴發(fā)火眼、目赤腫痛、風癢流淚等眼疾療效顯著。同時兼治無名腫痛、內(nèi)外痔漏、風火牙痛。
元江檳榔 康熙間元江知府章履成,有《元江雜記》五首:述元江風土人情,其中云:十樹檳榔中戶產(chǎn)
兩栽粳稻上農(nóng)田。 其自注說:每樹檳榔成熟,可得一金。稻谷一年兩熟至三熟,在清初元江種檳榔已是當?shù)厝嗣竦闹匾杖,有十樹檳榔即等于中戶產(chǎn)業(yè)。檳榔在元江,向來是文人騷客的重要題材,留下不少《檳榔詞》,《檳榔賦》。
元江壩子氣候炎熱,終年無霜,為檳榔提供了良好的生產(chǎn)環(huán)境。清初《元江府志》有種植檳榔的簡略記載,當時就馳譽滇南。檳榔鮮品青果,剖開后用藤條穿串。干果稱“殼檳”,將殼剝?nèi)窀纱鎯γ皺壢省。檳榔藥名大腹皮,是元江民間極普遍的待客食品,故史籍上有檳榔得名于客人雅稱“檳郎”的記述。成串的“檳榔吊”是家里逢年過節(jié)和辦喜事的陳設(shè)品。“看(饋贈)檳榔”是青年男女相愛定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼檳榔的習慣,將檳榔入口細嚼,其色漸呈殷紅,染唇如蔻丹,紅潮陣陣涌上面頰,像喝醉了酒。
元江蘆薈 蘆薈的價值近年為人們大加重視!掇o!氛f“蘆薈主產(chǎn)于熱帶非洲,我國云南元江有野生!
蘆薈就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。 元江野生天火草是多年生常綠草本,屬百合科。肉質(zhì)肥美,皮如碧玉,心賽水晶、花似火紅,成熟期短,一年半均可使用,周身是寶入藥。主要分布在元江流域的干熱河谷,有極強的耐旱及再生能力。
據(jù)元江哈尼族、彝族、傣族祖輩相傳,天火草可用于刀傷、火傷、燙傷,有殺菌凝血、消炎止癢、增強免疫,對皮膚有極強的再造能力。美容、美發(fā)、沐浴護身、保濕養(yǎng)顏、除斑紋去粉刺、抗老化,去粗糙、防輻射、軟化皮膚保持細嫩潔白,又可做為美味佳肴,可消食通氣、排毒抗癌,防治糖尿病,通經(jīng)活氣,改善循環(huán)及健康狀態(tài),使人達到睡眠充足精力充沛。又具有觀賞價值,形美花艷,裝飾庭院、廳堂、美化環(huán)境,凈化空氣。在元江地區(qū)野生天火草被視為珍寶,天賜仙丹妙藥,被人們美譽為“火煉丹”、“火不傷”、“打不死”等。
元江野生天火草也就是現(xiàn)代人所稱的“蘆薈”,邁年元江大面積栽種,形成一個新興的優(yōu)勢產(chǎn)品。
通海蘿卜絲 選用品質(zhì)好的鮮嫩大白蘿卜,洗凈泥沙,推成細絲,曬干而成。其選料認真,加工細致,色白、質(zhì)嫩、絲細、均勻。生吃清香回甜,不苦不辣,無雜質(zhì)、無異味。腌制咸菜食用,營養(yǎng)均較好,并可久存供補蔬菜淡季食用。產(chǎn)品長期在省內(nèi)外暢銷,并遠銷日本、韓國、新加坡等國,深受消費者贊譽。
玉溪的特產(chǎn)還有像易門的野生菌、辣白酒、百抖茶、牛山柑橘、易門豆豉、玉溪油乳腐、玉溪冬瓜蜜餞等
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